绥阳旺草镇：发展“牛”经济 带来“牛”日子

“哞、哞、哞……”在绥阳超强豪润养殖场，此起彼伏的牛叫声不绝于耳。清香的草料味扑鼻而来，草棚里堆满了打包整齐的干草料。粗饲料加工机械、混合饲料加工机械、疫病防治、消毒、废弃物处理等相关配套设施一应俱全……牛舍里工人正在忙碌着给牛添加饲草、打扫圈舍。

“目前，我场现存栏116头母牛，计划在6月份新建一栋牛棚，增加50头，让总存栏达到166头。今年年底预计出栏280头，估计总收入560万，争取实际盈利60万。”绥阳县旺草镇晨光村养殖场老板孙远超谈到今年的养牛行情，满眼都是希望。

孙远超曾在企业有着稳定的工作，回乡时看到家乡天然农作物的资源丰富，以及当地党委政府对畜牧业发展的各项有力支持政策，再加上如今牛肉市场一路向好等原因，让他做出了辞职回家养牛的决定。

“我们主要是利用稻草秸秆和玉米秸秆来养我们的牛，这些牛主要来源于四川、云南、陕西等省份，以土黄牛和秦川母牛两个品种为主，我们选购一般是4至5岁的牛，在饲养时这类牛比较容易出雪花牛肉，雪花牛肉的市场比较走俏，通常我们销售到沿海一带。”2019年孙远超筹资数百万元成立了绥阳超强豪润养殖场，引进了优良品种牛，发展成了养销一体的产业发展格局。

“一人富不算富，大家都富了才是真正的富。”孙远超在村民共同富裕上有着这样的理解，为了帮助更多村民以养致富加入养牛行业，他从外地引牛开始就手把手的指导，传授自己的养殖经验技术。

“我们养殖场作为市级示范家庭农场，以自己养殖的经验，给群众从引牛和养殖技术到销售渠道进行全方位的指导，让周边更多的老百姓加入我们这个养牛行业，把牛养得更好，共同致富。”孙远超介绍道。

“旺草镇党委政府对养牛产业非常重视，特别是省外引牛，我们对养殖户的基础设施建设、饲养管理技术、药病防治上都给予大力的支持，保障群众养牛质量，让更多的群众参与进来，带动更多的群众增收。”旺草镇农业农村综合服务中心苏吉富表示，该镇还积极发挥村支“两委”、养殖大户和合作社带动作用，对于脱贫户、监测户新增省外购进商品牛并饲养3个月以上，按照每头4000元的标准进行补助；对于新增省外购进能繁母牛并饲养6个月以上的农户，更是给予了6000元每头的补助，带动有发展意愿的农户养殖增收致富。

据悉，由于气候、长途运输等原因，引来的牛可能会有水土不服而产生应激反应。为解决这样的问题，镇农服务中心技术人员和养殖场人员一起观察牛的精神状况和它的饮食、排泄等情况，一旦发现问题，就及时进行药物治疗。只有治疗好、并适应当地环境以后的牛，才让老百姓进行选购回去饲养。截至目前，旺草镇今年已从省外引牛214头。

“在孙老板的带动下，我从10余头牛，现在养到了150头牛，在养殖过程中有技术问题，就向他请教，他也很乐意的给我们指导，觉得这个养殖行业还是有前途的。”村民黄乾刚表示。

与此同时，为了降低农户在养殖过程中的风险，提高村民的收入，旺草镇按照就近就便原则，加强养殖场大户与周边散户联系，通过强化资金支持等方式鼓励大户带动散户加入到养牛行列中来。并从饲料、圈舍、疫病和市场等方面为散户提供全方位的帮扶，确保越来越多的散户想养牛、养好牛，进一步提升农户养殖覆盖比例。

产业发展是乡村振兴的基础，产业兴则乡村兴。旺草镇依托区位优势，以打造特色产业集群为目标，积极转变畜牧业生产方式，加快推进龙头企业培育和圈舍标准化建设，开展养殖场废物资源化利用，推广种养循环的生态发展模式，走出一条生态效益与经济效益双赢的新路子。

绥阳融媒 记者：张海生 张昌红