毕节的砂锅，有多少年了？

《金沙县志》记载

清康熙三年（1664年）建平远府

当时被称为“平远锅”的砂陶驰名各地

织金砂锅也称“平远锅”

二十世纪三四十年代

织金砂陶兴盛一时

全县生产制作砂陶的作坊有几百家

聚集在县城东门一条长约八百米的老街上

俗称“砂锅街”

曾出现“手拉风箱声不断，

夜晚烧锅红满天”的盛况 

织金砂陶制作工艺复杂

从原料选择到烧制成型

共需七十二道工序

砂陶手艺人在传承中不断创新

近年来

织金砂陶家族新增了

瓢把锅、砂炉、花钵、香炉等成员

深受顾客喜爱

织金砂陶“顺从自然之造物

遵循自然之规律

恪守工艺之传统”

是地方历史文化的重要载体

记录了织金县劳动人民

生产生活的发展进程

反映了当地的器物造型文化

延续不变的陶器制作和烧制技艺

对于研究中国早期砂陶器有着重要价值 

2007年

贵州省人民政府将

织金县砂陶制作工艺

列入第二批省级非物质文化遗产名录

 

作者：收集整理/邹佳芮  制图/ 王 蔓  资料来源于毕节市文化广电旅游局

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