比航母还大的养鱼船！走，登船~

深海养殖我们讲过不少

比如养三文鱼的深海网箱

“深蓝一号”

但在船上养鱼

你见过吗？

比航母还大的那种

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它就是全球首艘十万吨级

智慧渔业大型养殖工船“国信一号”

每年可以在船上养出

3200吨高品质大黄鱼

“国信一号”全长249.9米

一个标准足球场的长度为105米

咱养鱼的船

比两个足球场还大

“养殖工船”当然是养鱼的

那鱼在哪里？

甲板下面全都是！

在距离岸边100多公里的海上

“国信一号”通过大型进排水设备

让新鲜的海水在船舱内循环

人工养殖的大黄鱼

生活在这样的环境中

吃得好，住得好

养殖密度高

成活率能达到95%

远高于普通网箱养殖

除了大黄鱼

船上还在尝试养殖

人工培育难度极大的小黄鱼

小黄鱼不是大黄鱼的小时候

它们的区别简单来说

就是市面上买到的大黄鱼

基本都是人工养殖

而小黄鱼

基本来自野生捕捞

为了保护海洋生态

“国信一号”正在对小黄鱼进行驯化养殖尝试

以后如果买到个头更大的小黄鱼

别意外

也许就是咱驯化养殖后的成果！

我们讲过

大黄鱼的“黄”

来自金色皮腺体分泌的

金黄色素

紫外线很容易让金黄色素分解

为了大黄鱼的颜值

捕捞总在半夜进行

船内捕捞大黄鱼

同样要避免紫外线照射

开红灯就是最好的选择

为了给大黄鱼保鲜

船上直接将凝固点更低的海水

制成零下1.8°C的冰浆

它的颗粒更小

直径仅为50～100纳米

包裹性和保温性能都比普通冰更优秀

捕捞时，大黄鱼先进入“休眠池”

被冻晕后

再装入海水冰浆中

变成“大黄鱼绵绵冰”

最后被送往陆地

销往全国