【黔·五一游】乡游黔中 · 荔波县 尧古村 | 漫步悠然古村,不负春日韶华(四)

贵州省文化和旅游厅 | 2023-04-26 10:12

美食特产

酿豆腐


酿豆腐是荔波县布依族人民当地古老传统的食品,也是当地人餐桌上非常喜爱的一道美味佳肴。所谓的酿豆腐,就是将制作完成的白豆腐,切成比火柴盒稍厚的正方体形状,然后在中间挖坑填馅后煎制而成的,形态美观,肉质鲜嫩,味美清香。


荔波酸肉


荔波酸肉历史悠久,源远流长,享有盛名。在荔波,逢年过节、喜酒贺寿、亲朋好友相聚,餐桌上必备酸肉。荤食油腻之时夹一块放进嘴中,细细嚼之,顿感清酸,使人食欲大振。


#交通路线

自驾:
1. 从贵阳市出发-厦蓉高速-余安高速-三荔高速-尧古村,车程3小时。
2. 从荔波县出发-迎宾大道-006乡道-尧古村,车程29分钟。

微风渐暖、阳光和煦
四处都散发着春日气息
让我们相约尧古村
与美好撞个满怀


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