沙漠边缘产“海鲜”!新疆阿克苏海虾淡养,“新鲜”如何做到的?

央视财经 | 2023-09-11 09:33

最近,新疆“海鲜”丰收的话题频频登上网络热点,网友都说,新疆产的“海鲜”,应该叫真正的“新鲜”。大家都好奇,新疆地处西北内陆、干旱区域,怎么养出印象中沿海、沿湖地带才有的“虾兵蟹将”?用了什么“新招儿”?近日,记者来到新疆阿克苏的一个南美白对虾养殖基地。

新疆阿克苏市某养殖基地负责人 周京森:这两个虾塘占地16亩地,水是天山的雪水。现在养殖的南美白对虾,虾苗是从海南引进的。

周京森介绍,“海虾淡养”,就是海产品在淡水内养殖。淡化池是塘里一个单独的池子,虾苗引进来之后,第一时间放在淡化池里类似海水的环境里进行养殖。从第二天开始,就每天定时定量地加入新疆阿克苏本地的淡水,逐渐把海水每天的盐度降下来,让虾苗适应本地的环境。这样每天加淡水,经过七天到十天后,让淡化池中的水环境和大塘里的水环境相似以后,就可以把虾苗放进大塘里养殖。

新疆阿克苏市某养殖基地负责人 周京森:每次下网,一个笼子下20分钟,一次可以捞20公斤。今年预计产量每亩可以达到400公斤。

包括阿克苏在内,新疆还有很多这样的养殖基地,都是充分利用和改造了盐碱地,来养殖适合的水产。