《我的茅台记忆》| “需要用心去认真探索和了解茅台”

我的茅台记忆 - 姚元林
00:00 / -探寻茅台记忆,品味酒之文化。
姚元林,从事习酒销售工作。很小的时候就听父辈提及过茅台酒在巴拿马万国博览会上获奖的故事。1980年刚上初中,在乡镇供销社糖烟酒食品柜里,第一次见到了真正的茅台酒,这个画面让他至今难忘,并让他与酒结下了不解之缘。
今年,姚元林以白酒从业者的身份观摩了酒博会,他说:由于疫情原因导致一些酒业展会没能开展,咱们贵州还能通过统筹协调安排,开展好这届酒博会,展现中国现代酒企的卓越形象!很棒!
姚元林
在我的记忆中,很小就听父母说过茅台酒的故事。以前在乡镇供销社糖烟酒食品店里看到,茅台酒是用纸包着的一个瓶子,当时的价格好像是5块多。从那时候开始,茅台酒在我心中就是一个很好的品牌,也是值得骄傲的酒。这也是事实,拿到了国际金奖,而且还有巴拿马万国博览会怒掷茅台酒的故事。
主持人:因为什么和酒结缘,从事白酒销售工作?
我是贵州人,咱们贵州靠山吃山,而酒就是贵州的山,我作为本地人经营酒肯定更有优势。这就是我最原始的想法,后来在销售过程中就进入了白酒行业,这一做就接近20年了。
主持人:你还记得第一次喝茅台酒是什么感受吗?
大概是2001年的时候,朋友聚会的时候喝过,当时心里想着要好好地品、认真地品。后来喝过很多酒,一对比还是觉得茅台酒好。之前做销售卖过浓香型酒,但现在喝多了酱香型的酒就不太喝得惯浓香型的了。酱香型酒下喉顺滑柔和,这是和浓香型的不同之处。现在是很喜欢喝、愿意喝、想喝茅台酒,因为茅台酒香味醇厚,喝下去也很舒服。
主持人:以前参加过酒博会吗?
2011年的第一届我就参加过,几乎每年都来,有时候是带着自己代理的产品来现场参展,有时候是作为一名观众,这个酒博会是越办越好了。参加第一届的时候感觉这是贵州办酒类展览会最大的一次,气势磅礴。但现在的规模更大,设置齐全,更加充满科技感,展示了它的靓丽,以前的更传统一点。
主持人:当时有什么亮点呢?
那时候做酒的生意,要一个一个的厂家和公司去看去了解,但有了酒博会就可以在现场面对面、近距离地认识和了解几十上百的生产厂家,这是最大的便利。有一届在卖茅台酒的纪念酒,卖得特别好,我记得是2017年时已经达到了空前的盛况,当时排了几千人的队伍,说明很多消费者都比较倾向于茅台酒,希望可以在展会上买到心中的茅台,很认可茅台。
主持人:在酒博会上有没有什么让你记忆深刻的故事?
一开始的几届主要是以酒的展示和宣传为主体,后期的酒博会就不仅是展示和宣传了,还销售厂里的其他好酒,通过酒博会让参观的消费者能够买到自己心仪的、性价比很高的酒。
主持人:你觉得今年(2020年)的酒博会的亮点是什么?
今年出现新冠肺炎疫情,包括中国春季的糖酒会都没有开展,贵州在这个时候还能通过统筹安排开展好这届酒博会,各大企业厂家的设置和宣传非常精致,并且充满气势的,可以展现中国现代企业发展的形象。茅台馆在2号馆和4号馆各有一个,都能够看到茅台的展现。
主持人:您是怎么样理解茅台馆的造型的?
在2号馆看到的“探秘茅台”,用了一个很严实的木墙,里面有一些茅台的文化的宣传,通过整体的设置和它的形象造型,让我感觉到要想真正地了解茅台,需要用心去认真地探索和了解。
主持人:茅台展馆还有哪些让你记忆深刻的特色?
有一些工作人员拿茅台集团生产的系列酒让大家现场随意品鉴,这如果不是在展会上是很难遇见的。另外还有一个茅台雕塑的形象展示在正中央,一个酒师捧着一个大酒罐。
主持人:您是怎么理解茅台用这么大的篇幅来呈现这个雕画呢?
我认为,酒是贵州、是茅台最靓丽的名片,也是中国乃至世界上最好的酒之一,通过这雕塑反映了它的古老性,是非常形象化的,体现出茅台的酒文化。
主持人:是什么让您坚持从事酒行业这么多年?
通过酒能够更好地服务于消费者、能更好地服务于爱酒的人、喜欢酱香型酒的人,通过我的平台能够让他们买到性价比更高的酒,让大家喝到真正的好酒,这是最关键的。