论道·张德芹：未来白酒的消费将会从“朋饮”转化成“友饮”

主持人：这一次酒博会，作为主办方之一，茅台又是如何去打造白酒消费市场向新模式、新场景、新业态转变？ 

张德芹（贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长）：“卖酒”向“卖生活方式”转移这个话题，是一个大势所趋的问题。现在什么都在讲万物互联，不管是做生意、做商业、做产业，彼此相互的关联度越来越增加，这是一种趋势，无法去回避，我们必须要去面对。

另一个方面，从“卖酒”向“卖生活方式”转变，也是我们酒企必须思考的一个问题。我给大家讲一个场景。我曾经见过一个富三代，他说他一生都不会喝酒，就是“90后”末期的，我说为什么？他说我不是对中国白酒的反感，而是对酒桌上这种相互吹捧的文化特别反感，他说我们是年轻一代，我们不愿意这样去做。这个给我一个思考：我们未来整个白酒的消费将会从“朋饮”转化成“友饮”，什么意思？友，是以共同爱好为基础的消费场景，它必须转变，去中心化，去边缘化。当然我们也必须考虑到一个问题，从贵州出发，贵州有很多优质的农特产，它和我们的酒搭配，让酒和美食都产生了味觉上最好的效果，这仅仅是一个方面。更多的时候我们要考虑酒的本身的消费场景，让消费者产生这种自身的精神需求，让他感到满足。或许说它的应用场景让双方都能感到舒服。