【972声音地图】丹寨县龙泉镇

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黔东南州丹寨县龙泉镇地属城关，区位优越、交通便利。厦蓉、凯羊高速公路穿城而过，贵广、沪昆高铁在县城周边设站，龙泉镇已成为全县、全省乃至西南地区面向珠三角经济圈的桥头堡。境内旅游资源丰富、民族文化底蕴深厚，有龙泉山中华始祖蚩尤文化城（园）、万达民族风情小镇、金汞矿工业遗产博览园、卡拉民族风情园、高要梯田休闲体验园和高寨民族村寨等旅游点。其中苗族锦鸡舞、苗族蜡染技艺、苗族服饰、四滴水芦笙制作技艺等已成为国家级文化品牌，被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2022年，龙泉镇入选贵州“第二批全省乡村旅游重点镇”。

#美食推荐

丹寨硒锌米

丹寨被称为“中国硒米之乡”。硒锌优质米具有米质晶莹如玉、光泽透明、香气浓郁，做出的米饭松软可口、香味扑鼻、糯而不腻等特点。

丹寨猕猴桃

丹寨红阳猕猴桃果实中大，呈短圆柱形，绿褐色的果皮无毛。汁多饱满、酸甜适中，清香爽口。

酸汤鱼

酸汤鱼属于黔东南特色菜。制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼，酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成，肉质鲜美、酸辣可口。

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本栏目由贵州省文化和旅游厅与贵州广播电视台文体旅事业部旅游广播联合推出。

（内容来源：贵州省文化和旅游厅微信公众号及微博等。）