大厨驾到 | 冬天吃厚的肚子，靠它收回来！营养高蛋白，好吃不挨饿！

春光明媚，脱下了厚外套的你们，是不是觉得肚子上的肉肉已经无处遁形了？

别急别急，今儿就专门给你们准备了一道神仙救命餐——

🥗牛肉藜麦烩饭🥗

众所周知，藜麦向来是我们厨房减脂料理中的“御用主角”，优点更是张口就来：热量低、膳食纤维丰富、营养丰富全面……

日常三餐里将部分主食换成藜麦这样的优质粗粮，不仅让身体更有能量，也能在体重、体脂上收获小惊喜~

在这份“救命餐”里，藜麦既可提供饱腹感，又是增添口感的点睛一笔~

而且因为用的是三色即食藜麦，不仅能均衡营养，还不用额外炖煮处理，直接下锅炒一炒就能开吃！

主食敲定，接下来就是用丰富的配菜来助力口感和美味指数啦~

油脂丰富的肥牛能够补足藜麦的寡淡，自带菌香的口蘑负责提升鲜味。

这样做出来的牛肉藜麦烩饭，有主食有肉有菜，营养很全面，饱腹又好吃，好处全让它占了！

-食材-

肥牛片1盒 即食藜麦2袋

胡萝卜1根 口蘑4朵 洋葱1个

白葡萄酒 葱蒜适量

-步骤-

【1】切食材

洋葱切碎，胡萝卜切丁，口蘑切片，肥牛切块备用。

【2】炒配菜

油热炒香蒜片，放入洋葱、胡萝卜和口蘑，炒至半熟后加入肥牛，肉片变色后沿锅边淋一圈白葡萄酒。

【3】放入藜麦

待酒精挥发后放入即食藜麦，用生抽、盐、白胡椒调味，翻炒均匀后即可出锅，撒上葱花点缀。

-END-

平时减肥还在靠“亏待嘴巴”的小伙伴，快来试试这道牛肉藜麦炖饭！

虽然它也是减脂餐，但内容和口感都更丰富！肥牛带来油脂，洋葱增加了水润感，再配上脆脆的藜麦，丰富口感的同时，也不会有罪恶感，健康吃瘦就是那么简单~