菌菇滋味,健康之味

贵州广播电视台三农事业部 | 2023-10-11 10:13

刚刚结束的国庆假期

你是否感觉身心疲惫,压力重重?

在这段时间里

我们放松身心,享受了美食

却也忽略了健康

节后归来

面对工作和生活的压力

我们需要更好地调理身体

重拾健康活力

而“集黔优品”菌菇系列

正是你所需要的养生佳品!

“集黔优品”菌菇系列

优选自贵州高原的天然菌菇

富含多种营养成分

如真菌多糖、蛋白质、维生素和矿物质等

让你在节后迅速恢复体力

应对工作和生活的挑战

在此系列中

我们精选了各种优质菌菇

每种都有其独特的营养价值和口感 

竹荪:又名竹笙、竹参。寄生于枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”。竹荪氨基酸含量极为丰富,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,现代医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

姬松茸:又名巴西蘑菇,是一种珍贵的食药兼用的真菌,肉脆味美有杏仁味,营养丰富。含有18种氨基酸,8种人体必需氨基酸,占氨基酸总量的40%左右。其富含赖氨酸和精氨酸具有很高的抗癌活性和增强细胞的免疫功能,降血糖,调整血压,抗动脉血管硬化以及改善骨质增生,安神等作用。 

羊肚菌:羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。

这些菌菇具有出色的养生功效

在节后调理身体的过程中

合理搭配“集黔优品”菌菇系列

将起到事半功倍的效果 

为了充分发挥菌菇系列的养生功效,你可以根据个人需求,与其它养生食品搭配。例如,将菌菇与红枣、枸杞一起炖汤,可以起到养血安神、滋补肝肾的作用;将菌菇与黑豆、黄豆等豆制品搭配,提高植物蛋白质的利用率。

与其救疗于有疾之后

不若摄养于无疾之先

现在

是时候采取行动了!

为自己和家人带回一份健康与活力

让“集黔优品”菌菇系列

成为你节后养生调理的好帮手!