酒业动静 丨 好酱酒 金酱造  酒旅融合慢品酒香

金酱酒业历史悠久，其前身为汪家烧坊，始建于1909年，是当时茅台镇的烧坊之一，以生产汪家汪氏酱香散酒为主，其精湛酿酒技艺与诚信为商理念代代相传。

从汪家烧坊到金酱酒业，金酱走过了一百余年的发展历程。以“为消费者奉献地道酱香美酒”为己任，金酱酒业实现了跨越式发展，建设了标准的酱香型白酒生产车间、陶坛酒库、现代化的包装车间。

历史上好酒层出不穷，不同时代有不同时代的流行口味。对传统酱酒传承的热爱，对时代的把握，使金酱在时代的洪流中脱颖而出，这种创造精神，也促使了酒业的新发展。

坚持文化传承 不断创新发展

金酱酒业提出将坚持以“品牌建设+市场建设”为发展核心，以“品牌、大单品”为关键点，打造提升金酱品牌影响力，全面提高公司综合实力，把公司发展成中国白酒行业知名品牌企业。

一直以来，金酱酒业坚持以“好酱香·金酱造”的文化传承，恪守“诚实守信、信誉第一”的经营之道，践行品质第一的原则，为消费者提供高性价比的优质酱酒产品。在酱酒新周期下，金酱酒业不断向创新发展、高品质进发。

酒旅融合发展 引领酱酒未来

业内预计，未来5年，酱酒产能将突破80万千升，酱酒的销售收入将突破3000亿元，酱酒产业利润和市场利润（含流通领域）将突破1500亿元。面对新一轮发展机遇，金酱酒业立足发展历史、产品品质、生态打造、产品设计等多方面优势，吸引了越来越多的经销商和消费者关注。

2015年金酱酒业斥资建立了茅台镇第一家生态酒庄，走上“白酒+旅游”的生态发展之路，2020年11月开工建设的茅台镇酱香酒谷也是金酱酒业实现发展层次提升的又一重点项目。

去年金酱酒业实现优质基酒储存达2万余吨的目标，是产能和储能均走在酱酒行业前列的优质酱酒企业。2022年金酱酒谷一期工程制酒车间的正式投用，意味着金酱酒业将新增2000吨产能。

酱酒下半场，产能是基础，吨位决定地位。产能的不断扩容，意味着金酱酒业已手握重要的竞争优势手牌，将不断夯实2.0时代发展根基。

吨位决定地位 金酱产储能持续增加

金酱酒业2020-2021年酱香型白酒产量为6132.83吨，截止2021年12月31日，库存基酒储量为21846.25吨。

据了解，2021年金酱酒业整体销售规模已突破10亿元。新增2000吨产能，是金酱酒业以推动高质量发展为己任，扩大产能，提升质效，以品质为先增强企业竞争力的发展战略。是一个质量提升、储能增加、管理加强的过程，意味着金酱酒业已然拿到参与酱酒下半场竞争的入场券。

严格质量把关 提升品牌价值

在金酱酒业的未来发展战略上，董事长汪洪彬强调，将品质作为企业发展的源动力，把用心酿好酒放在首位。在成立之初，金酱酒业就将“品质第一”的理念作为企业的生存之本，以匠人匠心精神酿造每款产品，对原材料、酿造工艺、品质检测、包装材料等各个环节严格把关，力求满足消费者对高品质酱酒的要求。

金酱酒业坚持“品牌建设+市场建设”的发展核心。汪洪斌表示，品牌的打造是一个长期的过程，并不是一蹴而就的，需要与消费者建立良好的信任关系，了解消费者的喜好，既要自身挖潜打造特色产品，对于质量的追求也要贯彻到每一个员工的血液中。提升品牌影响力，对于合作伙伴、各大经销商乃至消费者都是一个多赢的局面。

汪洪彬介绍说，金酱的2.0战略，将从品质、品牌、企业管理、客户服务等多方面改进提升，以应对市场新环境、行业新变化。包括从高速度增长向高质量发展升级、孵化自营大单品、从过去的B端驱动到BC联动等。

据了解，金酱酒业今年新近推出的“慢”系列产品，包含了“慢道、慢工、慢造、慢品”在内的四款新品，是金酱酒业结构升级的体现。

汪洪彬提出，在保持现有业务和资源的基础上，利用自身优势，积极开拓具有较大发展潜力的新市场，扩大品牌份额，使公司各品牌产品能够实现广泛的品牌布局，齐头并进，稳步提升，实现新的利润增长点。

同时，落实对经销商“因地制宜，一商一策”的监督管理模式，并结合经销商自身特点，匹配具有针对性、点对点的定制服务，为经销商打造量体裁衣的运营模式，实行分级管理，采取资源共享，带领经销商做大做强，实现共赢。此外，在如今“酒香也怕巷子深”的时代，要加强品牌宣传力度，持续投放广告，让更多的消费者知道和了解金酱。

　未来，金酱将继续奉行长期主义、做时间的朋友，利用六大优势，下好“苦”功夫、练好“真”功夫、做好“慢”功夫，通过三大路径共同聚焦品牌内部建设：

要继续重品质。保障每年产量大于销量，吨位决定规模，坚持“好酱酒，金酱造”的企业定位，坚持“真实产能、真实储能、真实年份”；

要强管理。流程标准化、营销数字化、酒体分级体系化，细化价格、渠道、梯次；

要精服务。立典型、树标杆，持续优商、扶商，建立“利他”政策，实行驻场网点“一对一”服务，生产工具化、模块化，为经销商赋能。

“好酱香，金酱造”——这是朴实无华的承诺与坚守，而传奇，源于坚守，来源于多年的突破和创新。品一味金酱，走一遭酒庄，感受岁月与时代碰撞的酒香。