【一防两不停·确保开门红】贵州普安：乌金鸡畅销全国各地

近年来，黔西南州普安县充分利用林地和荒山资源，大力培育发展乌金鸡产业。因为生态散养、肉质细嫩、味道鲜美等特点，普安的乌金鸡及鸡蛋畅销全国各地，供不应求。

临近春节，普安县的乌金鸡迎来销售的火爆季，来自全国各地的订单应接不暇。为抢抓年前市场，连日来，在普安县兴中镇乌金鸡配送基地，每天都有20多名工人加班加点打包乌金鸡，及时装载上冷藏物流车，连夜运往省外。为确保口感，这些乌金鸡都是接到订单后再送到指定地点进行宰杀，然后排膻、清洗、沥水、抽真空、包装、再运送出去。

“我们现在在加班打包，今晚要连夜发往上海，数量在1200只，销售额在20万左右。我们还有很多北京、广州（订单），这些是要从顺丰速运走的。”贵州省金禾禽业有限公司董事长邓宪忠说。

除了线下畅销之外，普安县的乌金鸡及鸡蛋还通过电商、贫困地区农副产品消费等网络平台实现线上畅销。仅今年1月，就销售了1万多羽，销售额达到100多万元。

“发往全国的乌金鸡，只要是物流不停，咱们也不会停，要把贵州的美味送到全国各地老百姓的餐桌上。”公司董事长邓宪忠说。

与此同时，当地的网红青年还通过抖音、快手等直播平台销售乌金鸡及鸡蛋。在西陇村乌金鸡养殖基地，网红村民李荣富每天穿梭在林间，一边跟网友介绍着家乡的乌金鸡养殖情况，一边捡拾草丛里的绿壳鸡蛋，并根据网友的订单及时打包，确保年前发送到网友家中。

“我们鸡场的鸡蛋和鸡我也卖了很多，我收入也增加了一些，村里面开我的工资是3500元，我通过直播，我自己也开一些店铺，每个月的收入上万。”普安县西陇村村民李荣富说。

源源不断的订单，带动了当地的许多村民就近务工增收。年关将近，为了让村民更好地过一个春节，普安县金禾家禽有限公司给出了20元每小时的务工价格。

普安村民刘倩说：“让我们留守妇女有一份很好的谋生工作，同时能照顾家庭。”

普安村民谭颖说：“来这里打零工，一天挣120元。”

因为黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨，普安的乌金鸡又称‘五黑鸡’，截至目前，存栏量20万羽，散养场80家，2020年出栏销售5万羽、鸡蛋240万枚，覆盖带动700户3000多名村民增收。预计2021年存栏量可突破50万羽，出栏量达到12万羽。

“现在市场这块我们也已经有一个比较成熟的销售渠道，湖南、广东、北京、上海，都已经有比较稳定的销售渠道，这个产业我们预计在2021年有50万羽，2022年做到一个上亿级的销售产业。”贵州省金禾禽业有限公司董事长邓宪忠说。

记者：侯荣

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编审：张翔