见证希望和遗憾！招财猫“回收站”收藏餐饮创业者的辛酸苦辣！

在贵阳，有一位名叫韦胜的创业者，他曾是一家上市公司的高管，在旅游行业辛勤耕耘了十年。2020年，韦胜稳定的工作被按下暂停键，他不得不另寻出路，如今他是一家大型二手厨具卖场的老板。

韦胜：我们有家两千多平方米的二手厨具卖场，不管新的厨具还是旧的厨具，我们都有，可以一站式给你配齐 。

“贵阳二手厨具哥，手上好货特别多”。介绍起自己的新事业，韦胜口若悬河。这流利的口才，得益于他之前的工作。在涉足二手厨具行业以前，韦胜是一家上市公司的高管，负责互联网加旅游项目，2020年，韦胜离开了自己熟稔的行业，开始接触餐饮。

韦胜：我在深圳开了一家小店，差不多投入了80多万，然而仅仅半年的时间，亏得几乎血本无归。

投入八十多万，可短短半年时间，就亏得一败涂地。由于没有做好充分准备便贸然闯入陌生行业，这一教训对韦胜来说极为惨痛，但也让他看到了商机。

韦胜：小店倒闭后，我把所有的设备变卖给了当地的回收商。我发现这个生意好像相对来讲有一些机会，创业的风险可能会小一点。

说干就干，韦胜回到家乡贵阳后，就立马租了一家小门店，开始了他的二手厨具回收事业。

韦胜：我们从八十到三百平方米，到现在接近三千平方米的门店，差不多花了三、四年的时间 。

在韦胜的办公室里，架子上陈列着近百只招财猫，这些招财猫都是他收购二手餐具时，从店家那里顺便收藏来的。

韦胜：每一只招财猫背后，都有一个辛酸的创业故事。我印象比较深刻的是一个女孩子，那时她差不多投了100万开了一家比较小的日料店 。因为还要照顾小孩，开业后，她应接不暇，只开了一个月，便无奈选择回归家庭。

相似的样貌，万年不变的招牌动作……一只只雷同的招财猫背后，藏匿着一段段不同的创业故事。它们曾经满怀憧憬地迎接希望，最后却垂头丧气以失望告终，在这悲喜交加之中，韦胜每天都会听闻此类故事。

韦胜：我们这个行业每天都在面对开店或关店的老板，算是希望和结束的见证者。我们遇到过开店半个月就回本的奇迹，也听说过店还没开业，合伙人就出现矛盾 ，导致店没有开成功的遗憾。

韦胜以回收的方式见证了一位又一位创业者的启程和坎坷，这让他真正地看到了创业的水深火热，也更坚定了他把现在的事业做下去的决心。

韦胜：我自己曾经也是一个餐饮创业者，非常清楚餐饮创业者的艰难。所以我本着初心，希望能降低餐饮创业者的创业门槛和试错成本。

韦胜在二手厨具创业的路上，并非一帆风顺。买卖双方价格期望的矛盾，同行之间的竞争，价格空间被挤压，他一直在缝隙中求生存。

韦胜：卖货的希望越贵越好，买货的希望越便宜越好，所以我们这个行业也不容易。但我们并不是收破烂的，我觉得从事这个行业，自己非常自豪，帮旧物品找到了新主人。

创业的过程中，踩坑是家常便饭。在韦胜看来，被坑是成长过程中不可避免的经历。

韦胜：该走的弯路，谁都绕不过，坦然面对就好了，但要提醒自己同样的错误不要再犯第二遍 。

一路走来，韦胜在不断总结经验，努力前行。摔过的每一次跤，踩过的每一个坑，得到的每一次教训，都和架子上的这些招财猫一样，被韦胜回收进了自己的“宝库”。

韦胜：创业最容易出现的问题，就是合伙人，选对人才能做对事。此外，做事要亲力亲为，创业的成功率，对每个人都是公平的，如果不全力以赴，很容易失败。

韦胜也提醒和他一样正在奋斗的创业者，要选对合作伙伴，找准经营方向，组建优良团队，做好充分准备，才能在这条路上一路生花。

韦胜：一旦选择了哪个行业，就要坚持下去。创业本来就是九死一生的事，走好每一步，才能有机会 。

每一只招财猫都有一个了不起的主人，不论成败如何，敢闯敢干就是好样的，每一次创业便是开启一段崭新的旅程，敢于突破固有的思维，才能看见别样的风景。韦胜同样有属于自己的一只招财猫。