动静超链接丨不是所有的水果都适合放冰箱保存！

你家的水果一般是室温保存，还是放进冰箱保鲜呢？

专家表示，储存温度对于水果中有抗氧化作用的活性物质影响比较大。除了香蕉和芒果这些热带水果，大多数水果都可以放在冰箱冷藏保存。低温保存有利于延长水果的保鲜期，也能减少果实中抗氧化活性物质的流失。如果为了追求口感，想让水果变得更软更甜，也可以短时间内放在室温下储存，但是时间不宜过长。

视频来源：新浪微博@CCTV生活圈