“秀美花溪 溪山听见”文化访谈@王瓢瓢：写在食物里的乡愁
本期邀请嘉宾：王瓢瓢
故乡美食，是嵌进灵魂深处的浓浓乡愁。人生百味不过团圆一种，而美食才是最好的团圆。正可谓：“花光满路，何限春游；萧鼓喧空，几家夜宴”。于贵州广播电视台主持人，2022年花溪之夏美食星推官王瓢瓢而言，在每一个贵州人的心里，花溪的美食总让人流连忘返。他说“我们贵州人的乡愁并不只是一轮明月，有可能是一碗花溪牛肉粉，也有可能是一块洋芋粑，它会瞬间让你回到过去。”
作为花溪区的美食星推官，王瓢瓢的周末时光，不是在花溪就是在去花溪的路上，正所谓花溪的秀美山川爽眼，美食美味爽口。他对花溪美食的热爱可以贯穿一年四季一日三餐。早间时光可以去龙井村感受藏在青岩古镇的古村落，领略布依人家风情；悠闲午间时十字街头不容错过，以“洋芋粑贪吃社”“小豆腐烤坊”“丝娃娃食社”为概念引入花溪摊式美食，让食客更近距离的感受花溪的美食文化；午后曼妙时光住进山野院子感受民族悠然，圆一场慵懒的春日美梦；到了傍晚时分，青岩古镇北门夜市街走一遭，感受流光溢彩的花溪之夜。以美食寄托思家情怀，以饮食窥人生，以尝尽酸甜苦辣的人间滋味，召唤对烟火漫溢的时光记忆。
作为贵州广播电视台第5频道曾经的王牌栏目《美食娱乐面对面》的主持人，王瓢瓢深受着贵州本土观众的喜爱，他逗趣的主持风格也让画面里本来只有颜色的食物一下有了味道，刺激着观众的味蕾，在他的美食推荐中我们不断感受到贵州美食文化的内涵。2019年，由王瓢瓢担任总导演的《玩味中国之玩味贵州》人文美食纪录片正式推出。这部纪录片通过呈现人与食物的连接、人与自然的关系以及人与人的社会互动，带给观众一种最直接、最深入人心的温暖。在王瓢瓢眼里，美食不仅是一道菜肴、一种生活，更承载着我们对于家乡的情感。
小宽老师的作品《爱吃的人总会相遇》是王瓢瓢当天节目录制时特别推荐的书籍，书中描绘乡愁的篇章深深打动着他，书中那句“故乡的滋味是一种情感的记忆，有时候会让你一瞬间就回到过去，那是美好的，那是无法用太多的口感的形容词去形容它的。那是藏在心间和心窝里的记忆中的美好食物。”是他对于美食与乡愁之间最合适的注解。一个会吃爱吃的人，生活总是有所寄托的。我们会因为果腹饥肠而四处奔波，也因为一饱口福而自在欢愉。对生活深情的人，必然饱含对一饮一啄的认真与用心。我们的味觉里，藏着天地物侯的大美，映着亲人伫望的黄昏，装着淳朴熟悉的乡音。
锁定FM95.2贵州交通广播4月13日20:00“秀美花溪 溪山听见”文化访谈@王瓢瓢：写在食物里的乡愁。
王瓢瓢，贵州广播电视台主持人、贵州农产品公益主播、贵州“星星的孩子”关爱自闭症儿童志愿者、贵州阳光禁毒大使、2022年花溪之夏美食星推官。
《“秀美花溪∙溪山听见”文化访谈》
文化是一个城市的灵魂，历史文化遗产承载着中华民族的基因和血脉，不仅属于我们这一代人，也属于子孙后代，我们应该继承和发扬好花溪的文化内容，深入挖掘传统文化、民族文化、名人文化、饮食文化等优秀文化资源，通过“文化+旅游”的方式挖掘城市内涵，做好文化和旅游深度融合，以文促旅，不断提升文化旅游形象和品质，为花溪区文化旅游产业长远发展打下坚实基础。
为此，我们策划推出《“秀美花溪∙溪山听见”文化访谈》节目，邀请各界文化名人通过不同视角、不同维度在花溪谈文化，让更多的人，从不同的侧面了解花溪，爱上花溪。
