《酱香中国》| 重磅!夜郎古端午又有大动作了!
2024-06-04 10:00
端午佳节至,曲声悠扬传。一场别开生面的文化传承盛宴将在夜郎酒谷隆重开幕。6月6日,夜郎古将举行盛大的“古法传承·寻曲觅音”第262轮古法制曲暨传承仪式,一同探寻千年酱香的魅力之源。
从古老的夜郎古国到今日的茅台镇,“酱香”传奇已流传千年。作为这片土地上彰显酱香文化的杰出代表之一,夜郎古酒承载着260余年的余家烧坊传承;拐枣入曲的古法技艺,历经9代大师的守正创新,形成了夜郎古酒的独特魅力。这不仅是对品质的坚守,更是对传统文化的尊重与传承。
此次活动将是一场视听盛宴:深入茅台镇,于中国酱酒核心产区探寻酱酒之源,感受这片土地厚重的文化底蕴;于遵义市首批五星级特色酒庄、国家4A级景区夜郎酒谷,见证庄重的收徒仪式——余家烧坊代代相传的古法技艺,将由第九代传承人、夜郎古酒业董事长、总工程师、中国酱香酒酿酒大师-余方强相传至第十代传承人。
夜郎古酒作为夜郎文化的传承者,始终坚守着古法酱香的酿造技艺,不断延续、传承。此次活动不仅是对传统酿酒技艺的一次展示,更是对夜郎文化的一次深情致敬。6月6日,“古法传承·寻曲觅音”第262轮古法制曲暨传承仪式,让我们共同见证传统酿酒技艺的薪火相传,感受夜郎古酒代代相传的酱艺初心,敬请期待!