大厨驾到 | 近期最满意的菜谱!过嘴不忘,香气汹涌!每口都是鲜!
詹姆士的厨房 | 2024-05-13 09:43
酸菜木耳鸡
说到下饭菜,你会想起什么?
酸香开胃的酸菜,肯定是个绕不开的名字!
除了经典的酸菜鱼,平时还可以用它做酸菜蹄髈、酸菜面疙瘩、酸菜饺子、酸菜排骨……不管搭配什么食材,都能让你米饭告急!
今儿,又给你们带来了一员“干饭猛将”——酸菜木耳鸡!
鸡皮在大火猛攻下激出重重油花,香气炸裂;鸡肉刚好离骨而不干柴,恰到好处。
酸菜和木耳经过油脂润泽,也毫不涩嘴,只剩甘爽鲜脆!
别怪我没提醒你,做这一锅,米饭可得多煮点哦~