《遇见·喆学者》｜冬季火锅怎么吃才健康？@太阳谷学院
在闲暇之余，
约上几个亲朋好友，
一起结伴去品尝美味的火锅，
一边聊天一边吃着热气腾腾的美食，
实在是寒冬中的最佳享受。
但火锅食材有许多是高热量的食物，
如何在品尝美味的同时，
做到健康合理的食用呢？
1. 怕上火？就选清汤锅底！
清汤锅底是所有火锅汤底中含脂肪较少的，除了清汤锅底，海鲜锅底也是追求低脂、清淡的最佳选择。如果实在喜欢麻辣口味的火锅汤底，可以点一个合适的鸳鸯锅，这样可以满足不同人群的需求。
专家表示，吃的过程中，最合适的饮料搭档是凉茶、金银花茶、菊花茶、蒲公英茶和决明子茶等，能预防上火、便秘。
2．肉类食用要适量
肥牛肉和肥羊肉都是高脂肪的肉类，脂肪含量最高可达35%以上，含有大量胆固醇。因此血脂偏高者最好少吃这种肉类，多选择低脂肪的品种，例如鸡肉、海鲜等。但体弱怕冷的人应当多选牛肉或者羊肉，这样可以达到祛寒滋补的效果。
容易出现过敏的人要尽量控制食用或者避免海鲜，而减肥者则可以多选海鲜和血片，并尽量多食用白豆腐和青菜类。
3.蔬菜食用有讲究
常见的蔬菜中含有大量维生素，不仅能消除油腻，还能很有效地补充冬季人体维生素的不足，有清凉、解毒、袪火等效果。但蔬菜也不适宜久煮，不然就会失去大部分营养价值和清热降火的功效。
还等什么？赶紧约上三五好友一起去吃火锅吧！
健康，其实你自己的努力也很重要！合理作息，科学运动，持之以恒，健康常有！
太阳谷大健康生活社区简介
太阳谷项目是由中国中铁、中国人寿、国家开发投资三大央企联手鼎力打造，总投资额超过80亿元，是以高端别墅、精品洋房、舒居公寓、全生活配套于一体的健康住区。项目是国家住建部授权挂牌的国家标准养生养老示范项目，并已连续7年荣获全国、省、市等多项康养品牌住宅区的荣誉。
太阳谷位于生态城北部，开发用地2037亩，一期开发总占地800余亩，其余用地为原生态自然景观和新打造的绿化景观。项目内山体公园将项目分为南北两区，北区主要打造的是高端别墅，南区主要打造的是精品别墅、花园洋房、养生养老公寓以及基本生活配套。
以“爱”为理念
构建美好的生活愿景
让我们和你一起在太阳谷『好好生活』
配套主要有二级康复医院（在建中）、魅力花园太阳谷安养中心、富水商业街、维也纳四星级酒店、业主食堂、老年活动中心、山体公园、幼儿园及全功能生活街区等，且大部分配套已落地呈现。其中，富水商业街是一个约3万方的高端康养步行街，现已繁华初现。不仅已吸引大批美食品牌商家入驻，且3500㎡智能影院和5000㎡云湖购物中心，在年底也即将开业。
项目引入社区智慧康养服务概念，与联通携手成立5G智能实验室，将新一代智能化信息技术应用于健康服务，配备全智能化一站式服务系统，打造了一个健康、有爱、和谐的智慧化康养社区。
目前，项目主推的产品是59-150㎡的高层和洋房，有毛坯和精装修。在精装房的装修品牌选择上，有中国防火防盗门十大品牌，还是中国民营500强的群升，配备的锁也是采虹智能锁，地砖和木地板也是采用行业内top前列的欧神诺陶瓷和圣象木地板，厨房卫浴等区域也是选择了享誉国内外的海尔厨具、帝王洁具等品牌。与十多家优质知名品牌合作，保证了交付品质，为业主营造安全、环保、便捷、舒适的生活环境。
太阳谷实景现房，即买即住，不用承担购买期房的风险，是安心置业、拒绝空谈的优选。
