跟着刘雨昕游贵州 | 民生路美食打卡go go go~
贵阳民生路,这条仅260米长的老街,曾是本地居民的菜场,如今却化身游客心中“必打卡”的美食圣地。从清晨到深夜,这里香气四溢、人声鼎沸,市井烟火与文旅新潮在此交织,成为贵阳最具生命力的城市名片之一。想要感受贵阳的“舌尖魅力”,赶紧跟着刘雨昕向民生路出发吧!
丁家脆哨
脆哨(油炸五花肉丁)是贵阳美食的灵魂配料,丁家脆哨作为“贵州老字号”,以传统工艺现炒现卖。一锅可炒200斤猪肉,金黄酥脆的脆哨既能当零食,又能配粉面或炒菜。一吃一个不吱声,炫到停不下来。
鲜榨刺梨汁
“来贵阳不喝刺梨汁=白来”,贵州独有的刺梨号称维C王者,不仅酸爽可口,更是清凉下火,鲜榨刺梨汁更成为民生路现在必打卡的美食之一。
蛋包洋芋
没有一个土豆能活着走出洋芋国!土豆丝土豆片狼牙土豆洋芋粑......刘雨昕这次推荐的是贵州最具特色的小吃蛋包洋芋,用煎蛋包裹软糯的土豆泥,再洒上辣椒面,拌上折耳根,一口喷香,一吃难忘。
但家香酥鸭
民生路排队王“但家香酥鸭”作为贵州非物质文化遗产,已有37年的悠久历史,现炸现卖,鸭肉紧实酥香,再裹上秘制椒麻,直呼上头!
老贵阳糯米饭
人均才10元! 周边居民认证好吃的糯米饭! 糯米饭是酱油糯米饭,很香糯,不加任何佐料小朋友都爱吃~ 最经典的手包糯米饭加上脆哨和甜肠, 分量十足,包着折耳根辣椒、酸萝卜、洋芋丁、小葱,拌着油辣椒和脆花生yyds!
折耳根酸奶
什么才是贵阳的城市限定?那一定是折耳根酸奶!!咸口味的酸奶,里面有折耳根颗粒,独属于贵阳人的疯狂怎能不尝?不仅值得买值得喝更值得打包带走送给小伙伴~
从一碗糯米饭到一袋脆哨,从市井烟火到文旅新潮,这里不仅是味蕾的狂欢地,更是读懂贵阳人文密码的窗口。快带上你512g的胃,来贵阳跟随刘雨昕的脚步,在民生路感受一天吃九顿的快乐吧!