王志纲：黔酒破局从“卖生活方式”到“诗酒田园”

2025年12月31日，以 “新征程、新贵州、新风采” 为主题的第十三届 “天下贵州人” 年度盛典暨贵商总会年会在贵阳举行。在主题演讲环节，茅台集团老领导、技术总顾问季克良，作家叶辛，战略咨询专家王志纲围绕从“卖酒到卖生活方式”的破局与未来展开跨界对话。

王志纲表示，贵州作为美酒之乡，拥有茅台这样的 “美酒之王”。在深入调研贵州酒业后，他认为贵州要实现持续发展，必须推动酒旅融合，实现从单纯 “卖酒向卖生活方式” 的战略转变。酒不仅是产品，更是一种文化元素和天造地化的资源，当它与生活氛围、平台和场景深度融合时，便成为不可或缺的琼浆玉液，释放出更大价值。

从法国波尔多、罗曼尼・康帝到美国纳帕谷，国际知名酒产区无不经历从销售酒产品到以酒为核心推动区域文明发展、打造诗意生活方式的演进过程。这一转变不是可选路径，而是必然趋势。“产品本身价值有限，场景决定价值，只有构建优质场景，产品才能真正焕发生命力。” 王志纲说，当前一些年轻创业者的创新实践，例如用啤酒或茅台调制鸡尾酒，通过餐饮与场景的融合，实现价值的提升，植入新情绪、新体验与新生活方式，形成了百花齐放的发展态势，也为贵州酒业乃至中国消费品牌的转型升级指明了可行方向。

 记者 蒋依恬 视频 向俊丹