动静有数丨你家的冰箱用对了吗？

冰箱几乎是每个家庭的必备电器，估计没人会说自己不会用，不过，冰箱你真的用对了吗？很多人都习惯把所有的蔬菜、水果、肉制品、零食一股脑都放进冰箱，认为冰箱就是万能的食物“保险箱”，既能保鲜又能储存。可是错误使用冰箱也很容易招致病菌，而且有些食物其实并不适合放入冰箱。今天的动静有数，就带你了解一下冰箱的正确用法。

根据食物类型规范存放

冰箱用法不规范，会产生更多的细菌。首先，熟食最好用保鲜膜包住、或者放入有盖的保鲜盒中，再放冰箱，且存放时间不要超过3天。拆封后的食物也要封口后再放进冰箱。另外，冷冻食品解冻后，休眠的细菌会大量繁殖，不宜再次冰冻。

这些食物不宜放冰箱

有些食物不宜放冰箱：比如容易冻伤的芒果、香蕉等热带水果。土豆、红薯、南瓜、洋葱这类食物也不适宜放入冰箱，只需阴凉干燥处存放。碳酸类饮料和啤酒放入冰箱冷冻室，会有爆炸的危险；而蜂蜜、巧克力、茶叶等放入冰箱会影响口感，常温储存即可。

冷藏区如何摆放食物？

再告诉您一个冷藏区的使用方法：这里的温度，由下至上递增的。所以，肉类、豆制品等容易腐败的原料，可以放在下层，鸡蛋、剩菜适合放在中层，罐头、饮料等不易变质的食物可放上层。冰箱的抽屉里湿度稳定，适合放蔬菜水果。冰箱门温度偏高，则适合放一些调料和干货。

看完这份冰箱使用指南，是不是发现自己这么多年都用错了？冰箱虽然可以延长食物的保存时间，但是也得科学合理的使用，才能让它为我们的健康保驾护航。

资料来源：网络综合