冬季上火咋办?吃!这些食物可以帮到你

人民日报 | 2020-01-16 11:29

“上火”是民间俗语,又称“热气”,从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。像秋冬季节,天气干燥,就很容易出现上火,我们就可以通过饮食来降火。

1、苦瓜。说到上火,那降火神器必须是苦瓜。苦瓜味甘苦,是生活中很常见的蔬菜,适当进食对健康有促进作用。因为苦瓜具有降火的功效,在上火严重的时候进食苦瓜,身体调养得当的情况下,上火也会得到改善。因此,建议上火的人可以适当进食苦瓜。

2、冬瓜。一般上火比较严重的时候,大家应该选择一些降火的食物来辅助,这样才能防止上火加重,影响身体健康,大家可以选择冬瓜来食用。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,营养价值比较高。中医认为,冬瓜味甘、性寒,有消热、消肿消肿、解渴的功效。在上火时适当进食一些冬瓜,还可以达到降火,促进水分排泄的作用。

3、绿豆。说到绿豆我们都不会陌生,一般在夏天的时候,很多人喜欢喝绿豆汤来解暑。绿豆性凉味甘。夏天在高温环境工作的人出汗多,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐。绿豆汤还可以达到清热降火、利尿解毒的作用,改善内火旺盛的情况,对身体健康很有帮助。

4、雪梨。一般天气比较干燥的时候,很容易因为水分的缺乏而上火,这个时候适合进食雪梨。雪莉味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此,想要降火的人,平时可以适当进食雪梨。另外梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。不过梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,要谨慎食用。

上面讲了一些可以降火的食物,希望对大家有所帮助。一般我们说的火有“虚火”、“实火”,所以故治疗的方法也有所不同。降虚火指滋阴降火,而降实火指清泄。所以大家要注意区分,不要胡乱降火,要是不对症,反而会对身体造成伤害。好了今天就讲到这里了,拜了个拜。