一起邂逅贵阳职业技术学院的秋日“美拉德”
贵阳职业技术学院 | 2023-11-03 19:04
不知不觉,秋天已经接近尾声,准备好,和我们一起邂逅贵阳职业技术学院的秋日“美拉德浪漫”。




什么是“美拉德”?“美拉德”这个词源自化学中的“美拉德反应”,这是一种食物在加热过程中发生的非酶褐变反应。




“美拉德”风引申到配色上即是以食物为灵感的焦糖、棕褐、橘红金黄、冬瓜绿等色彩。




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什么是“美拉德”?“美拉德”这个词源自化学中的“美拉德反应”,这是一种食物在加热过程中发生的非酶褐变反应。




“美拉德”风引申到配色上即是以食物为灵感的焦糖、棕褐、橘红金黄、冬瓜绿等色彩。




编辑: 屈毅 责编: 王琦 编审: 孙斌
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