听说很好看丨纪录片《鲜生史》展现人物与食物的奇妙互动

当文学家遇上美食，人生况味中的酸甜苦辣咸尽数被味蕾感知，于是就诞生了很多关于“吃”的名诗、名篇。在这些作品中，他们将自己跌宕起伏的人生化为与美食相关的烟火气，感动无数后人。

刚刚收官的CCTV-9纪录片《鲜生史》翻开鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位先生的文字，以史料和作品为据，阅读食物的香气、门道和情感，再现先生笔下的美食，也重识美食里的先生，展现出人物和食物的奇妙互动。

江湖、人生、哲理之外，该片对美食、对文学的关注又溢出文本，在饮食仪式、文化共识和生活景观的层层嵌扣中不断解码，展现出一种精神守望，获得了观众的一致好评。 

无论是叙事角度、文案创作，还是叙事风格、意象载体，《鲜生史》可以说都重新定义了美食纪录片的审美。可以说，不满足于停留在美食和人物的表层，纪录片《鲜生史》用文化与精神的襟怀观照历史、观照地域，用记录的思维、美学的眼光、文化的视角挖掘出美食所承载的意义，也因此获得了超越表象的更大意义。

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