黔酒进湾区丨贵州牟池酒业：期待从香港走向世界

2023年8月6日至10日，由贵州省商务厅主办的“贵州美酒·醉爱香港”主题展，在香港中华书画艺术中心举行。15家贵州名优酒企携系列特色酒品参展。贵州卫视《酱香原产地》栏目开设“黔酒进湾区”专题，持续关注此次活动，发布最新报道。

作为贵州酱酒新秀，牟池酒业集团董事长牟道勇告诉记者，在粤港澳大湾区，牟池酒已经拥有一些C端消费者，希望通过这次省里面组织的白酒推介展销会，可以与湾区的经销商达成合作，让牟池酒落地销售，从此走向海外市场。

牟池酒业参展产品

此次赴港参展，牟池酒业带来的是铁皮石斛酱酒、牟台20、酱色牟台三款产品。铁皮石斛属多年生本草植物，也是名贵中药材。铁皮石斛酒正是沿用传统工艺配方，精选优质铁皮石斛和酱香型白酒，采用古法炮制，传统酒洗法加工而成。

牟池酒业集团董事长 牟道勇

“我们和北京同仁堂、贵杭会、华润等合作，历经选料，净制预处理，干燥，提取，陈华等科学提取，与传统酿酒工艺结合。生产出的牟池铁皮石斛酒现在已经通过贵州省食品安全企业标准（Q／RMCJ0001S），牟池酒业被贵州省市场监督管理局和贵州省卫生健康委评定为贵州省仁怀市茅台镇铁皮石斛酒（配制酒）试点单位。”牟道勇说，他们专门带牟池铁皮石斛酒到香港，正是要进一步宣扬中国老品牌、老字号的价值，向大湾区消费者奉献一款具有中国传统特色的贵州酱酒。 

酿酒大师牟光禄（中）

据介绍，牟池酒业(集团)有限公司位于茅台镇酱酒核心产区，其前身是牟氏先辈酿酒作坊。目前具备年生产优质酱香型白酒2000吨的产能，基酒储存量超过10000吨。2022年11月，牟池酒业集团贵阳总部正式落户双龙航空港经济区，开启牟池酒业走向全国市场和海外市场的战略部署。

记者：焦小茜（见习）