樱桃4-5月份栽培管理技术要点

一、搭建避雨设施

搭建避雨设施是目前防止樱桃成熟期遇雨裂果的最有效方法。可根据果园地形选择适宜的避雨设施。一般情况下，较平整、规则的果园可选用简易式避雨棚，机械化操作较多的果园可选用伞架式避雨棚，坡地和不规则的果园可选用简易避雨支架支撑避雨布。

简易式避雨棚（拍摄于纳雍县厍东关乡）

伞架式避雨棚（拍摄于贵阳市农业实验中心）

简易避雨支架（拍摄于纳雍县厍东关乡）

二、施肥

1. 果实膨大期追肥

可采用环沟施肥（在滴水线下挖沟，沟深15-20厘米，沟宽20-30厘米），株施磷酸二氢钾1.0-1.5公斤，尿素1.0公斤，均匀施肥，覆土后浇水。同时，果实膨大期到着色期喷施0.3%磷酸二氢钾叶面肥2-3次（注意：磷酸二氢钾不能和钙肥混配使用）。

2. 采果后追肥

樱桃采果后10天左右开始花芽分化，需追施采后肥。可采用环沟施肥，株施1.5-2.0公斤氮磷钾三元复合肥（15-15-15），幼树酌情减量。

三、采果

根据果实成熟度适期采收，熟期不一致的品种，应分期采收。采收的果品应达到固有风味品质要求。

1.采摘时期

果实达到品种的固有特性，果实下垂，即可按用途进行采摘。果实表面露水干后方可采摘，若采果季遇连续降雨，有条件的果园应使用大功率风扇将薄铺的果实表面的雨水吹干，然后立即销售。

果实采收成熟度

2.采摘用具

包括采果小平框、周转筐、橡胶指套等。采果筐不宜太大，以免果实压坏；使用完毕后需及时清洗干净，干燥后方可再次使用；指套在每个班次使用后，需清洗、晾干后方可再次使用。

采摘用具（1.采果小平筐；2.配套周转筐；3.橡胶指套；4.采果筐）

3.采摘方法

左右手共用，五只手指均需戴橡胶指套。持小平筐（高度不易超过15厘米）采摘，每小平筐装入体积4/5左右果实，不可太满，以防堆叠、运输过程中压伤。采果时，两或三个手指拿住最靠近树枝果柄部分，根据果柄位置，朝易撕裂方向取下，尽量保留果柄“离区”，然后将采下的果实轻放入小筐中。在采摘时，要剔除烂果、伤果、病果和等外果，采摘好果和坏果、烂果的手要分开，防止交叉污染而影响果实的耐贮性。

正确采摘方式（左）及采摘时保留“离区”（右）

4.分级

参照贵州省水果行业协会团体标准《玛瑙红樱桃》（T/GFTA 02-2021）执行。

5.临时贮藏

分级后的果实整齐码入周转筐，使用遮盖物覆盖周转筐，暂时堆放于阴凉处，以防太阳直晒。周转筐装满后及时运送至阴凉、通风暂存点，有条件的暂存点可使用风扇等设施除去果实田间热。切勿将小平筐直接放地上，否则容易造成污染。采摘下的果实需在3小时内送到冷库预冷。

周转筐存放

四、病虫害防治

重点防控果蝇、瘿瘤头蚜、褐腐病、植原体等病虫害。

1.果蝇

果蝇以幼虫在果实内部取食果浆进行危害。

理化诱控：可在樱桃园周围及树冠外围中部挂红色粘虫板（20张/亩），或设置自控式害虫诱捕器（3个/亩），或悬挂食物性诱剂（敌百虫︰糖︰醋︰酒︰清水=1︰5︰10︰10︰20，或成熟的香蕉块30-40克），20个/亩，20天更换1次诱剂。

生物防治：可在樱桃转色期用100亿孢子/毫升短稳杆菌悬浮剂600～800倍液或0.3%苦参碱水剂200～300倍液喷洒树冠或用1.8%阿维菌素乳油喷洒落地果、园内地面及周边杂草丛。

采后处理：及时清理落地果，并用4.5%高效氯氰菊酯乳油喷施园内地面和周边杂草丛。

果蝇

果蝇防控方法（1.红色粘虫板，2.自控式害虫诱捕器，3.食物性诱剂）

2.瘿瘤头蚜

瘿瘤头蚜以若虫、成虫危害樱桃叶片。

理化诱控：可在樱桃园周围及树冠外围中部挂黄色粘虫板诱杀有翅蚜，减少虫口基数，每亩25-30张， 20-30天更换一次。

生物防治：保护利用瓢虫、食蚜蝇、寄生蜂等天敌，抑制蚜虫发生为害。或选用95%矿物油乳油100-200倍液或1.5%苦参碱可溶液剂3000-4000倍液进行喷施。

科学用药：可在卵孵化盛期，喷施20%啶虫脒可湿性粉剂1000-2000倍液或50%吡蚜酮可湿性粉剂4000-5000倍液或70%吡虫啉水分散粒剂3000-4000倍液或50%氟啶虫胺腈水分散粒剂15000-20000倍液。重点喷施部位为叶背。

瘿瘤头蚜

3.褐腐病

褐腐病为害叶片、花、新梢、果梗与果实。

可选用10%多抗霉素可湿性粉剂500-600倍液或24%腈苯唑悬浮剂2500-3200倍液或35%氟菌·戊唑醇悬浮剂2000-3000倍液或500克/升异菌脲悬浮剂1000-1500倍液，连续喷施2次，每次间隔10-14天。

褐腐病

4.植原体病害

花变叶、花变绿和丛枝是植原体病害的典型症状，受害植株不能结果或者果实畸形或果实不能正常膨大成熟，成为僵果，树势衰退，后期植株整株枯死。如发现病株应及时挖除，防止病原扩散。在植原体侵染已普遍发生的果园，应随时去除病枝、病树，并配合使用杀细菌类的药剂（8%苯甲·中生可湿性粉剂1500-2000倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂500-600倍液）抑制病原活动。

植原体病害（花变叶、花变绿）

注意：

1.以上药剂应交替轮换使用，严格遵守药剂安全间隔期，樱桃采摘前20天严禁使用农药；

2.以上技术为推荐措施，需结合当地实际条件做相应调整。