动静健康丨水城区卫生健康局积极参加食品安全宣传周活动

为切实抓好疫情防控常态化期间食品安全宣传工作，进一步提升人民群众食品安全意识，7月22日，水城区2022年食品安全宣传周活动在双水大广场举行。

活动现场，工作人员紧扣“共创食安新发展 共享美好新生活”的宣传主题，通过摆放印有食品安全提示的展板、发放食品安全手册和小礼品等多种形式向过往的群众宣传食品安全知识。同时，用通俗易懂的语言向大家详细解读食品安全的五大要点，包括保持清洁、生熟分开、彻底加热食物、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料，并督促前来咨询的人群不采摘、出售、购买、食用野生菌，不要相信民间传说的用银制品、大蒜、米饭变黑等识别有毒野生菌方法。

此次活动水城区卫生健康局共发放食品安全手册200余份、围裙70条。让广大群众科学认知食品安全问题，牢记食品安全常识，自觉抵制不安全食品，进一步提升了自我保护能力，受到广大市民的一致好评。