最美劳动者|《奋斗的光芒》特别节目录制现场花絮(四)

文体旅事业部 | 2023-05-23 18:18

贵州是酱香型白酒的原产地,拥有世界三大名酒之一的茅台酒和数千家白酒企业,亲友聚会时我们常常会小酌两杯,以酒助兴促进感情。大家知道怎样品评酱香型白酒的优劣,品酒“四部曲”是哪四部吗?本期做客演播室的“最美劳动者”来自贵州茅台酒股份有限公司质量部的佘荣瑞,他给我们分享了专业品酒的相关知识。

佘荣瑞每天要品评上百杯的茅台酒轮次酒,平均每年要品尝3000多杯,脑子里储存了10000种以上的味道,当味觉中出现某种味道时要立即与记忆库的信息对上号,准确分辨出酒中所包含的各种香味。让我们共同期待《奋斗的光芒》第四期,听佘荣瑞分享他的故事吧~