今年，遵义辣椒价格上涨50%左右！这条微博点击量1.3亿！

辣椒是遵义市的特色农产品
栽种面积常年超过200万亩
鲜椒产量有290余万吨
冬季是辣椒的消费旺季
记者从全国最大的辣椒专业市场
中国辣椒城了解到
今年我市辣椒价格上涨了50%

不少外地客商赶来遵义
抢购鲜辣椒
辣椒供不应求

目前辣椒价格上涨
这一话题在微博上
阅读量已经超过1.3亿

国内辣椒市场有句行话，虾子辣椒定价全国，今年1至11月，虾子中国辣椒城的交易量已经超过22万吨，约占全国的20%，周良鸿是辣椒城的经销商，常年向农户收购鲜辣椒并出售干辣椒，目前，已销售的干辣椒200多吨。

中国辣椒城商户 周良鸿：今年收本地的鲜椒是一斤3块3到3块5，去年只要2块2到2块4，今年辣椒刚上市是一斤13块6到15元，去年同期只要8块4到10块5，鲜椒和干椒差不多都涨了50%左右。

遵义辣椒品质好，香味足，本地辣椒加工企业每年都会大量收购鲜椒制作泡椒产品，由于辣椒收购价上浮，加工企业也被迫将产品价格上调。

贵三红食品有限公司董事长 胡广芬：去年我们用了1.5万吨的鲜椒加工，今年用了2万吨的鲜椒，我们用的是本地辣椒，今年辣椒上浮50%，我们的产品价格也迫不得已上调了30%。

据贵州省辣椒产业协会统计，受辣椒价格上涨影响，鲜辣椒加工企业产品价格都有20%左右的涨幅，往年遵义辣椒价格比河南、陕西等地要高50%以上，今年的遵义辣椒价格比全国其他辣椒产地要高80%左右。

记者对辣椒价格上涨的原因
进行了走访

据了解，贵州辣椒种植面积常年超过650万亩，约占我国的30%，新蒲新区虾子镇青山村是我市传统的辣椒种植村。村民李琴种的辣椒今年特别旺销，但是产量却不给力。

新蒲新区虾子镇青山村村民 李琴：3月份种下去的时候雨水多，椒苗也死了一些，6月开花的时候，雨水也多，结的辣椒掉一些，去年一亩收三千斤辣椒，今年一亩只收1800斤左右。

据了解，由于今年南方雨水过多，导致辣椒减产并推迟了上市时间，遵义鲜辣椒今年供应量减少了40%，8月份辣椒上市以来，广西、湖南、云南等地的外地客商就赶到遵义抢购鲜辣椒，市场逐步呈现供不应求的现象，一些辣椒加工厂甚至拿不到货。

贵州真辣食品有限责任公司董事长 陆久斌：外来的客商比较多，他们一进来价格就抢到了3 、4块钱一斤的鲜椒，我们做出来的成本，干椒就是14块多一斤，中标的价格是14块9 ，导致利润很薄。

贵州省辣椒产业协会会长 付陆： 因为供需关系的影响，贵州辣椒应该说今年的价格是最近五年最高的。