黔酒中国行，北京正在行！

12 月 22 日至 23 日，为期两天的 “2025 多彩贵州风・黔酒中国行（北京站）” 活动在北京举行。本次活动以 “黔酒香飘京城・融合举杯未来” 为主题，共话发展与合作机遇。

12月末的北京，冬意正浓，然而寒冷却挡不住“黔酒中国行”走进北京的热情。活动期间，贵州省、遵义市考察团一行先后走访北京华联集团公司、北京糖业烟酒集团公司、北京宴禧餐饮管理公司及北京黔菜协会，通过实地考察、座谈交流等形式，深化对接、增进了解，为黔酒拓展北京市场、推动产业融合搭建坚实桥梁。

北京华联集团旗下SKP 高级超市聚集贵州茅台、习酒等高品质酱香酒，更涵盖威士忌、精酿啤酒、无醇精酿等众多国际品类，展现出全球酒类消费市场的多元生态。 

贵州湄窖酒业有限公司副总经理孙建友参观后告诉记者，这里陈列的每一款酒都诠释一种“生活方式”。“这支水晶酒杯很精致，充溢着喝酒仪式感，我们对酒文化的理解还需深入，经过不断学习和创新，为接下来产品营销发展汲取更多养分。”孙建友说。

贵州酱酒集团有限公司党委书记、董事长熊昆告诉记者，酱酒集团主要通过自建经销商体系布局市场，定制产品由专属经销商负责全国专销及出海业务。市场分布以大湾区为核心，北方市场为第二大销售区域，目前全国专卖店已突破 1000 家，北京地区设有数十家门店。“参加这次活动，对我们来说是拓展市场的好机会，希望能够在商超、卖场领域实现销售突破。”

在专项座谈会上，调查团与北京华联代表就黔酒在中高端零售渠道推广路径、品牌合作模式等议题交换意见，寻求合作商机。会后，大家为接下来继续交流合作互换联系方式。

在北京糖业烟酒集团公司，双方进行了深度座谈交流。作为北京市属国有大型商业龙头企业，京糖拥有 “京酒”“京糖” 等自有优势品牌，也是茅台在京核心经销渠道，同时还与国台、钓鱼台等酱酒品牌保持稳定合作，渠道覆盖力与行业影响力显著。

北京糖酒集团党委书记、董事长周忠表示：“贵州政府对黔酒进京的大力支持，让我们对贵州投资方发展前景更具信心，京糖在贵州也投资酱香白酒生产，经过本次交流合作，未来双方将进一步深化协作，实现共赢。”

北京糖酒集团副总经理白宇涛在接受记者采访时建议，贵州白酒若要深耕北京市场，需具备过硬的产品质量、深厚的品牌积淀、较高的市场知名度，以及鲜明的卖点与宣传亮点，同时要构建线上线下联动的销售体系。“酒企可先从电商渠道试水，寻找适配的运营商，非常欢迎贵州酱酒加强合作，我们能提供的核心助力在于渠道赋能，以及我们已实现全面覆盖的北京传统销售网络，这些都能为黔酒进京搭建桥梁、提供支持。”

贵州习酒销售有限责任公司北京大区副总经理田景菊在交流后告诉记者：“此次活动让我们收获了更多优质渠道资源，许多此前难以触及的资源与合作机会，在本次活动牵线搭桥下得以实现，这份底气与机遇让我们对黔酒在北京市场的发展充满信心，衷心感谢各方的支持与助力。”

贵州国台酒业销售有限公司北京分公司总经理刘世杰表示：“今天走访的两家龙头企业，既坚守行业初心，又积极创新求变，这正是当下酒企高质量发展的必由之路。目前我们已在北京市场践行这一理念，期待未来更多酱酒企业能携手共进、越来越好。” 

12 月 23 日，考察组的脚步继续前行，走进北京宴禧餐饮管理公司开展座谈交流，“酒餐融合” 成为双方热议的核心话题。

北京宴董事长杨秀龙表示：“贵州酱酒在北京宴备受消费者青睐，酒与餐本就相辅相成。酒企可借助餐饮场景，让更多民众近距离接触、了解黔酒，进而传递酒文化；餐厅也可围绕酒主题打造特色场景，通过展示粮食酿酒的全过程，让食客沉浸式感受中国酒文化的独特魅力，实现酒与餐的双向赋能、文化共传。”

在北京黔菜协会的实地考察，大家进一步探索黔酒与黔菜的深度融合路径，为后续推进 “酒菜同源” 的品牌推广模式、拓展消费场景积累实践经验。

遵义市商务局党组书记、局长白雪接受记者采访时说，这次活动通过省市联动，组织了全省的6家酒企，两家餐饮企业，还有一家的产业企业，通过跨界融合找到了酒餐联动的载体来推广酱酒，这次也是非常好的一次尝试。“特别是经过两天的入企走访，让企业包括我们商务部门都开阔了视野，让大家也找到了接下来怎么跨界融合，用新的方式、新的路径和落地的方法推广酱酒，对于我们商务部门，以及我本人来说受益匪浅。”白雪说。

在记者看来，此次北京站活动的圆满举办，不仅让黔酒品牌近距离对接北京市场资源，更通过政企联动、跨界交流，为贵州产业的区域合作、文化传播与创新发展注入强劲动力。在贵州省经济工作会召开之时，“十五五”开局之际，我们看到，一幅 “黔酒飘香、共赢未来” 的产业新图景正徐徐展开。

记者 秋月 蒋依恬