知名作家周之江做客省图，带读者探寻食物背后的贵州历史

“饮食无非人情。”为传承弘扬贵州地方饮食文化，搭建读者与本土作家的交流桥梁，12月14日，由贵州省图书馆主办的“从辣椒到咖啡 从缺盐到嗜酸：食物背后的贵州历史”阅读分享会在贵州省图书馆北馆一楼多功能厅顺利举办。知名作家、贵阳孔学堂文化传播中心党委委员、副主任周之江亲临现场，以风趣幽默的讲述带领读者“品味”历史，共赴一场“文字与风味交织”的文化盛宴。

活动当天，有80余名读者参与了本次读书分享会。动静新闻客户端及动静矩阵平台对本场分享会进行了直播，截止目前，全平台累计观看人数超15万。

周之江分享贵州饮食习惯的形成

分享会上，周之江以《逛吃贵州》一书为切入点，结合自身多年对贵州饮食文化的研究与观察，为读者拆解了黔味背后的历史渊源与文化密码。

活动现场，周之江从地理环境出发，生动讲述了贵州饮食从“缺盐到嗜酸”的演变逻辑，解析了“辣椒与咖啡”在这片土地上的跨界碰撞与融合。他通过“辣到痛处成痛快”“传统何必求正宗”等鲜活观点与案例，深刻阐述了饮食与民俗风情、人文历史的深层关联，让读者深刻感受到“饮食无非人情”的温暖内核。周之江将文学叙事与民俗知识巧妙融合，既有对饮食细节的细腻解读，也有对地方文化传承的深度思考，赢得了现场读者的阵阵掌声。

周之江列举贵州饮食与当地风情、地理位置关联案例

在互动问答环节，现场读者围绕“贵州饮食文化的现代创新”“饮食口味对当地人性格的塑造”等话题积极提问。

针对提出的问题，周之江结合自身创作经历与生活感悟逐一耐心解答，现场分享推荐饮食文化相关书籍。不少读者表示，通过此次分享，对贵州饮食文化有了全新的认知，收获颇丰，并期待省图书馆能持续举办此类兼具文化性与趣味性的活动。

读者边听边记

本次阅读分享会，以饮食为媒、以书籍为桥，成功搭建了作家与读者的沟通平台，推广了优秀本土文学作品，更深化了读者对贵州饮食文化的理解与认同，有效激发了大众对地方文化与阅读的热爱。

下一步，贵州省图书馆将继续聚焦读者需求，策划更多优质文化活动，为传承中华优秀传统文化、丰富公共文化服务供给注入新活力。

通讯员：张晨豫

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