大厨驾到 | 全网最好吃小龙虾!3步搞定,一口心都化了~
詹姆士的厨房 | 2022-07-22 17:39
榴莲小龙虾
今日份的小龙虾,不是蒜蓉、不是麻辣,更是不是十三香!
扒开红亮的外壳,感知到的不是麻辣刺激,而是带着馥郁的鲜甜。
牙齿被弹嫩的虾肉细细抚摸,丝丝酒香四处游走。喉头一动,忍不住低语:呵,这个榴莲小龙虾,跟我以前吃的那些妖艳货色好不一样!
充分融化的榴莲裹在小龙虾上,若隐若现的香气在Q弹鲜嫩的虾肉中穿梭,随着一整条虾尾嗦进嘴,又在口腔中释放、爆炸,味蕾彻底被吃得死死的!
想感受这份特别的榴莲小龙虾,就跟着我们学起来吧~
小龙虾2斤 榴莲1个
牛奶1盒 芝士碎200克
【1】处理榴莲
取出榴莲肉,取一半放入料理机中打,倒入适量牛奶,打成果泥备用。
【2】处理小龙虾
小龙虾洗净去掉虾线,放入蒸箱中蒸12-15分钟,然后码在榴莲壳上。
【3】烤制
将打好的果泥和的榴莲肉码在小龙虾上,放上芝士,然后将小龙虾放入烤箱,200°C烤20分钟即可。
爱吃榴莲和小龙虾的小伙伴真的一定要试试!红彤彤的小龙虾外面裹着一层厚厚的榴莲果肉,吃起来既有小龙虾的鲜甜口感,又有榴莲的浓郁香甜,绝对让你一口上瘾!!