文艺贵州丨“黔菜”名扬天下，香飘世界！

日前，贵州省黔菜产业发展促进会成立大会暨第一次会员大会在贵阳举行。来自贵州省社会科学界联合会、中国饭店协会、中国烹饪大师、贵州黔菜大师等各领域近200名专家学者们齐聚一堂，共议黔菜产业发展。

大会以一曲优美动听的歌曲《醉苗乡》开场。大会进行了贵州省黔菜产业发展促进会组成人员的选举。由中国黔菜大师朱辉达领衔的6位资深黔菜专家、学者担任顾问团；中国烹饪大师、贵州飨食百润餐饮管理有限公司董事长刘操当选为贵州省黔菜产业发展促进会首任会长；涂旭江、周伟、徐思录等担任副会长；聘任万涛担任秘书长。

记者向有关负责人了解到，截至目前，贵州全省已有120个会员单位。同时他还表示，黔菜要“走出去”，产业化是必然的选择。黔菜产业发展促进会将积极发挥作用，通过培训黔菜厨师等方式助力“黔菜出山”，并以此助推“前或出山”，为贵州乡村振兴贡献一份力量。