贵州制造丨提升“赤水河谷 中国酱香”区域品牌影响力，巩固白酒生产基地领先地位

酱香型白酒是贵州重要的支柱产业。近日，中国消费名品全国行（贵州站）暨“赤水河谷 中国酱香”区域品牌推广活动在遵义仁怀茅台镇举办。旨在巩固提升贵州赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，将“赤水河谷 中国酱香”打造成为具有全球影响力的经典产业高地。

活动在“飘香的历史经典产业”序章中拉开帷幕，现场揭幕了“赤水河谷 中国酱香”区域品牌题字，遵义市和毕节市接牌。今年4月，遵义市和毕节市联合申报该品牌，成为国家工信部首批“中国消费名品”中唯一的酒类区域品牌。现场省直部门与省内白酒主要产区代表共同发布产业地图。嘉宾们从历史传承、工艺标准、产业发展等多维度，阐释“赤水河谷 中国酱香”作为历史经典产业的独特价值与时代内涵。

贵州省工业和信息化厅厅长敖鸿介绍，“赤水河谷 中国酱香”入选首批中国消费名品区域品牌，茅台、习酒分别入选历史经典和时代优品，是单一产业区域品牌和企业品牌共同上榜的唯一省份。“十五五”期间，省级层面将立足贵州、站位全国、放眼世界，深化“赤水河谷 中国酱香”产区品牌建设，持续巩固全国重要的白酒生产基地领先地位，打造具有全球影响力的历史经典产业集群。

历史文化学者、中国民生研究院特约研究员纪连海表示，以茅台为代表的贵州酒拥有数百年的历史传承、独一无二且复杂的酿造工艺、深厚的人文底蕴和巨大的品牌价值。茅台与中国近现代发展的关联，是历史事件、国家需求、经济逻辑、文化认同共同作用的结果。其历史不仅是企业史，更是一部浓缩的国家发展微观史。

仁怀酱酒（集团）有限责任公司总经理王小军说，给酱香白酒高质量发展带来了历史性的机遇，将从原料生产、工艺、酒体研发、设计、灌装、流通等环节全过程高标准地把关。

“历史经典产业”指的是有千年以上历史传承、蕴含深厚文化底蕴的产业。上个月，工信部印发文件，首次将酿酒纳入“历史经典产业”。为了更好地抓牢品牌建设，以29家酒企组成的首批核心企业矩阵共同发布了《“赤水河谷 中国酱香”区域品牌公约》，将携手维护品牌声誉。

夜郎古酒业有限公司董事长余方强表示，公司有责任共同维护好产区生态发展，古法工艺的传承，守护好老祖宗留下的这块金字招牌。

贵州省白酒企业商会会长钓鱼台酒业总经理丁远怀也表示，商会将持之以恒，坚持不懈地坚守公约对行业形成的共识和提出的要求，把“赤水河谷 中国酱香”这个区域品牌、区域名片擦得越亮越好。

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