沿河：林下种松茸 青山变“金山”
贵州广播电视台 | 2023-11-23 09:33
“种植赤松茸先铺一层营养基、再铺一层菌种、然后又铺一层营养基、再铺一层菌种，才覆土，盖上遮阳原料……”
连日来，在沿河自治县谯家镇大木村云意果蔬种植农民专业合作社赤松茸种植基地里，一群来自该县中等职业学校的学生正在合作社法人黄云超的现场指导下，在营养基上种植赤松茸。
黄云超正在向学生介绍赤松茸
今年来，沿河云意果蔬种植农民专业合作社因地制宜，以“合作社+农户+基地”的种植模式，利用大木村大面积闲置的桦树、松树林林下土地发展赤松茸种植，助推乡村振兴。
在赤松茸种植基地，同学们有的下菌种、有的覆土，很快就种了一大片。再过50多天，第一茬松茸就要开始采摘，每亩地产量大概是3000斤左右，每斤松茸可以卖到七八元，一亩地的综合产值大概就是2万多块钱。
赤松茸种植基地
学生正在营养基上学习种植赤松茸
据了解，赤松茸的生长环境是树林之下，而大木村树林的林下土地都闲置，非常适合发展赤松茸种植。长期从事农业产业发展的黄云超看到了商机，就在树林里试种20亩林下仿野生赤松茸。
试种成功后，沿河中等职业学校就与沿河自治县云意果蔬种植农民专业合作社达成“学校+实训基地”的学生培养模式，让学生将在课堂上学到的理论知识和实践操作相结合，培养成技术能手，助力乡村振兴。
“我们学校作物生产专业，开设了一门食用菌生产课程，这门课程是一门应用型的学科，不仅要求我们学生掌握扎实的理论基础知识，更需要将理论知识运用到实践生产当中，理论与实践相结合，这不仅培养了同学们的吃苦耐劳精神，同时也培养了他们团队协作的精神，把课堂知识变成生产实践。”沿河中等职业学校教师黄壮志说。（张洪全）
