南明区对辖区涉校集体用餐配送企业进行食品安全责任约谈

近日，南明区市场监管局联合区教育局对辖区涉校集体用餐配送企业进行食品安全责任约谈，进一步强化校园及其周边食品安全监管，切实保障好在校师生的食品安全。

区市场监管局强调了校园食品安全事故“三个绝不放过”工作纪律要求，要求集体用餐配送企业要严格落实主体责任，加强溯源管理、索证索票及进货查验等制度落实，强化法人、企业食品安全管理人员以及从业人员的食品安全业务学习，切实提高企业责任意识和社会意识。要求企业严把食材、加工操作、配送等环节风险点。

来源：贵阳市教育局