金融赋能 酸汤飘香——中行凯里分行“酸汤贷”助力地方特色产业高质量发展

一坛酸汤，传承千年。作为国家地理标志产品，凯里酸汤既是黔东南民族文化的鲜活名片，更是带动一方产业、富裕一方百姓的特色支柱产业。中国银行凯里分行立足地方产业特色，创新推出“酸汤贷”，精准覆盖酸汤产业种植、生产、销售全链条，以高效、普惠的金融服务，助力酸汤产业稳产扩能、拓市增效，让贵州特色美食走向全国、飘香海外。

近日，中国银行凯里分行向镇远古镇食品有限责任公司发放“酸汤贷”，专项用于红酸汤产品原材料收购，切实保障企业生产经营资金需求，筑牢稳健发展的资金防线。截至目前，该行“酸汤贷”已投放1500万元，先后为麻江明洋食品、贵州千里苗疆等生产端龙头企业赋能助力、扩产增效；为嘎佬传说、快活林酒家等主营酸汤鱼、酸汤牛肉的消费端知名餐饮企业提供金融保障，为酸汤产业链各环节企业提供坚实金融支撑，助力凯里酸汤产业高质量发展。

明洋食品酸汤发酵加工基地

麻江县明洋食品有限公司是黔东南州酸汤产业农业产业化国家重点龙头企业，深耕凯里红酸汤全产业链，主营酸汤火锅底料等系列产品，是全国规模领先的酸汤发酵加工基地。企业采用“公司+基地+合作社+农户”联动模式，稳定保障当地辣椒、番茄等特色农产品的销售，带动数万农户增收致富。

2025年秋季，正值原材料集中采购关键期，明洋食品却面临流动资金周转紧张问题，影响了企业正常生产计划。由于缺乏传统授信抵押物，企业融资一度受阻。正在明洋食品一筹莫展之际，中国银行凯里分行主动靠前服务，第一时间组建专项服务团队上门对接，全面摸排企业经营状况与融资需求。

企业负责人为凯里分行工作人员介绍红酸汤制作技艺

鉴于农产品收购季节性强、时间紧迫，中国银行凯里分行启动了急事急办、特事特办绿色通道，为企业量身打造“酸汤贷”融资产品。该分行简化流程，高效协同完成授信审批，以优惠利率为明洋食品快速发放300万元专项贷款，足额保障500吨原材料采购资金需求，直接惠及农户近3000户。

“这笔贷款有力保障了辣椒、西红柿等原材料采购资金需求，对公司来说真是一场‘及时雨’啊！”明洋食品相关负责人感激地说。

辣椒、西红柿等原材料陆续收购装车

中国银行凯里分行“酸汤贷”不仅破解了企业燃眉之急，更筑牢了产业联农带农根基，以金融“活水”激发地方特色产业发展活力，有力促进乡村全面振兴。目前，明洋食品酸汤产品已覆盖全国三十余个省份，并积极拓展东南亚、欧洲等海外市场，助力凯里酸汤香飘海内外，打造贵州美食靓丽名片。

近年来，中国银行贵州省分行始终坚守金融初心，深耕本土、服务“三农”，聚焦全省农业产业化发展需求，精准支持酸汤、刺梨、泡椒、中药材、肉牛等优势特色产业，持续推动支持小微企业融资协调机制走深走实，创新金融产品、优化服务供给、打通融资堵点，以金融力量全链条支持农产品深加工、品牌打造与市场拓展，全力推动“黔货出山、黔品出海、黔味飘香”。

截至2026年2月末，中国银行贵州省分行普惠型涉农贷款中，专项用于农产品收购、流通及产业升级的贷款余额超6.4亿元，以源源不断的金融“活水”滋养乡土产业、联农带农增收，为贵州打造特色农业强省、全面推进乡村振兴注入强劲动能。

记者：闫峰