听见茅台 | 茅台国际大酒店澄清：从未开展过会员储值换购茅台酒活动

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播 右子。

茅台新闻：

▲近日，茅台国际大酒店发布澄清声明：从未开展过会员储值换购茅台酒活动。声明显示，近期有个别媒体报道茅台国际大酒店开启会员储值可换购茅台酒的活动。茅台国际大酒店特别说明，该活动消息不实，酒店从未开展过上述活动，希望大家从官方渠道获取真实信息，勿信谣传谣。

▲近日，由阿里拍卖举办的老酒拍卖之夜活动中，一瓶1957年的茅台酒以156万元落槌，一坛500L的习酒传世封坛老酒以220万元成交。

▲2021年贵州大曲杯“记忆里的味道”征文活动终评结果出炉，《故乡的大头青》《人间真味·渣面粑》获评特等奖。同时评选出一等奖3名、二等奖10名、三等奖30名以及优秀奖100名。 

▲ 近日，酱香酒公司贵州二区开展爱心捐赠活动，区域全体经销商联合向汇川区红十字协会捐款63万元，勇担社会责任，共同助力疫情防控。

酒业行业动态：

▲贵州省统计局发布数据显示：前三季度，全省十大工业产业规模以上工业总产值7488.97亿元，同比增长13.0%，其中优质烟酒增长22.6%。

▲最新研究表明，气候变暖可能摧毁全球85%的葡萄酒产区，未来数十年，当前常见的一些葡萄品种可能逐步消失，比如黑皮诺。为此，法国国家农业食品环境研究所(INRAE)打造了一个价值1040万欧（合约7720万元）的液氮“冷库”，温度为零下196摄氏度，用于储藏各种有收藏价值的葡萄藤。 

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲喝葡萄酒配什么菜合适？

葡萄酒配菜的原则：酒味不能遮盖住菜味，清淡的葡萄酒适宜搭配口味清淡的菜，浓郁的葡萄酒适宜搭配口味浓郁的菜肴，中浓型红酒适宜搭配烧鸭、烧鹅、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏类、炒腰花、铁板烧鸡、中味芝士等；也可以把葡萄酒和配菜其中一种当作主角，一种当配角，浓郁的葡萄酒也可以搭配一些清淡的食物，更加明显的感受葡萄酒的口味。 

适度饮酒，健康生活。我是右子，这里是《听见茅台》，我们下期见。