李子嘎嘣脆！这里的青脆李即将上市

连日的细雨，将绥阳县小关乡飞水村笼罩在一片薄纱中，还没踏进果园，空气中就弥漫着清新的果香。成片的李子树郁郁葱葱，一颗颗青脆李“穿”着深紫色的“外衣”，身披着白霜，圆滚滚的身子压弯了枝头，透出一股新鲜劲儿。轻轻咬上一口，更是“咔嚓”清脆，果肉酸甜可口，满嘴爆汁。

“在成熟之前我们一定要把草除干净，方便收果子。大家要注意安全，还要注意不要把果子砍掉了。”最近多雨，田间湿度较大，李子树下的杂草生长快，余长康正带着几位工人忙着进行管护工作，为今年即将到来的首次销售做好准备。

余长康作为绥阳漫果源农业发展有限公司的负责人，自2012年公司成立以来，致力于种植李子产业，流转1000亩荒山种植五月脆、清脆李、蜂糖李，让沉睡的土地重新“活”了起来。从种植、管护到采摘，每一个环节都严格把控，不断追求品质与产量的双重提升，还为当地农民提供了大量就业岗位。

“余老板的公司入驻到我们村以后，我就在这里干活，平时就帮忙除草、栽苗。一天有70块钱，我一个月来干20天左右，一年下来都有10000多块。”村民钱洪应说。

据了解，飞水村平均海拔800米以上，光照充足，土壤透气性良好，不易积水，为李子的生长提供了良好的自然条件，产出的李子糖度高、汁液多、口感好，深受市场欢迎。

“我们果子是不愁卖的，主要是销往省内的各大批发市场和平台电商。我们预计从7月2日开始采摘五月脆，采摘期可持续到8月底。接下来还有蜂糖李、青脆李，现在已经有不少果商在咨询产量和单价了。等开园以后，游客都会来亲自采摘，乘兴而来、尽兴而归。”负责人余长康说道。

现场还有来自湄潭的水果批发商在查看李子的成熟情况，与余老板讨论着最佳的采摘时间和运输方案，他对飞水村李子的品质更是赞不绝口。

“我是做水果批发的，我跟余老板已经合作了四、五年了，他家李子个头大、糖度高、口感脆，相当不错！今天特意看一下李子品质，等成熟了就立马开始拉货。往年，每次来都会拉8000斤，直到一年李子采摘结束，总共会拉20万斤左右。”湄潭水果批发商李天应说。

乡村振兴，产业先行。近年来，绥阳县立足实际，紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标，推进产业结构调整，不断提高产业综合能力，做优做强特色产业。不仅丰富了市场的“果盘子”也鼓起了村民的“钱袋子”，以产业兴旺助力乡村“甜蜜”振兴。

据悉，该县已有精品水果种植面积4万余亩，有桃李、枇杷、草莓等不同季节水果品种几十种。2024年预计投产果园面积26000亩，年产量35000吨、总产值2.3亿元。

绥阳融媒 记者：韦立立 陈贤琴