狮溪村

黔村百科 | 2025-01-23 16:44

狮溪村形成于清代,是多民族的聚集地,建筑布局沿山脉、河流等高线背山面水或面向坝子分布,选址考究、布局精巧、风格独特、雕刻精美,是黔北仡佬族聚居古村落的典型代表。建筑依山就势而建,沿等高线逐级提升,多呈合院式布局。

狮溪村依山傍水、风景秀丽、民风淳朴,属亚热带湿润气候区,年平均气温12℃左右。春季春暖风和,时有倒春寒。夏季初夏多雨,盛夏多旱,热而不酷。秋季秋温陡降有绵雨、“秋风”。冬季冬无严寒,多云寡照,偶有凝冻。狮溪村主要农产品有水稻、蔬菜、核桃、白茶、辣椒等,经济作物有烤烟、茶叶等;最具代表性的产业为方竹笋,素有方竹笋之乡的美誉。

风景名胜

中国方竹第一镇狮溪镇,位于桐梓县县境北端,镇人民政府驻地狮溪口,距县城约153公里,海拔700米。发展定位为黔北特色名镇、中国第一方竹大镇。

文物古迹

笔架山:狮溪村中有一座酷似笔架子的山脉,笔架山由此而得名。笔架山是当地居民保存较好的山脉之一,山上百草丛生、树木茂密,自然环境优良。

石相子:狮溪村中除去笔架子山以外,还有一座名曰石相子的山脉,相传曾经有一只神鸟经常从这里叼着石头去往四川一带,于是山脉就变得参差不齐。

太山石:狮溪村大门处,有一尊以石头为材料所打造的鬼神像,石像怒目圆睁,在镇压着邪祟。此处原本道路崎岖,因此村民们为求出行平安特意打造了这尊鬼神像,用以镇压道路。

非遗项目

狮溪手工干米皮制作技艺

狮溪手工干米皮相传已有上百年历史,一直以来,早已是本土饮食文化中的重要组成部分,具有食用方便,软糯鲜香,口感韧性十足,生态健康。狮溪米皮制作工艺传统,原材料取本地冷水田种植出的纯天然麻谷米,经浸泡后由石磨碾压成米浆,将其均匀的平铺筛中,放入较高温度锅中蒸约5分钟,起锅晾干再根据口感爱好,宽、窄不一的切成条皮状即可。