白菜家族上新，紫橙色大白菜来啦～

在大家的印象中

大白菜长得白

胖乎乎又抗冻

是北方冬季的常备蔬菜

但你见过

紫橙色的大白菜吗

和普通大白菜有啥区别？

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紫橙色大白菜

出自西北农林科技大学

张鲁刚教授团队之手

这不是他们第一次培育彩色大白菜

2004年

张鲁刚团队就培育出了

富含番茄红素和类胡萝卜素的

橙色大白菜

十年之后

他们又将大白菜和紫菜薹杂交

培育出了富含花青素的

紫心大白菜

之后

张鲁刚团队更进一步

用紫心大白菜和橙色大白菜杂交

2020年

类胡萝卜素和花青素

终于“牵手”成功

紫橙色大白菜诞生了

紫橙色大白菜

叶球颜色橙中透紫

颜值高

并且富含花青素和类胡萝卜素

为了尽快育成新品种

2021年

团队配置了40多个杂交组合

并在今年春季进行扩繁

从而得到新品种大白菜的种子

目前

张鲁刚团队在陕西杨凌

试种了5亩紫橙色大白菜

只需经过品种审定登记

就可以大面积种植

很快就可以走上咱们的餐桌啦

想不想试试紫橙色大白菜？