在福泉可以不吃饭,但是不能不“嗦粉”!

2019-07-25 16:05

边走边吃间 你就能惊讶地发现 仿佛福泉人对生活的所有热情 都在一碗米粉中

作为一座嗦粉大省

贵州无疑是最低调的存在

没湖南那么高调

也没广西那么出名

到了这个嗦粉大省的聚福之地

福 泉

边走边吃间

你就能惊讶地发现

仿佛福泉人对生活的所有热情

都在一碗米粉中

吃遍街头巷尾的小店

尝遍各类米粉

也就读懂了福泉

辣鸡粉

贵州人早餐爱吃米粉,辣鸡粉说白了就是用辣子鸡当作臊子来配米粉,既好吃又方便,做一次一般可以吃十天半月,辣鸡臊子也不会坏。

福泉当地人习惯在辣鸡粉里加毛肚,更有特色。

我在贵州等你4》节目截图

拌凉粉

拌凉粉,是贵州人的日常开胃小吃。

这里的凉粉各种样式都有,非常随意,宽宽窄窄,是手工才有的亲切感。

凉粉里淋姜汁、拌酱料、撒葱花、再佐以油辣椒,口感筋道,滋味丰醇。

《我在贵州等你4》节目截图

砂锅粉

砂锅粉是贵州多地都有的一道美食,有多种口味可以选择,配菜丰富。

在食用时连砂锅当做碗一起端上桌,锅里的汤还在上下翻滚、滋滋作响,就像吃火锅一样。

《我在贵州等你4》节目截图

喜欢吃粉的人

到了福泉就算是到了天堂

满脑只剩一句

“因为一碗粉,爱上一座城”

跟着旅游体验官快来

逛 吃 逛 吃

撰稿:许欣 | 视频:李俊志 、陈秋妤(实习)


主编:于莉莉| 编校:熊懿| 审发:牟行芳