品味·茅台 | 爷俩最爱的酒
爷俩最爱的酒
00:00 / -主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。听众朋友，您好！欢迎收听《品味·茅台》，我是霖涵。
每个人的心中，都有一种记忆犹新的味道，这种味道或是关于故乡，或是情系亲人，不管情牵何处，总是让人难以忘怀。这种味道的刻骨铭心，即便是身在千里之外的异域他乡，抑或是经历人生坎坷岁月沉淀，依然会时不时的唤起心中那些久远的回忆。让我们一同走进《爷俩最爱的酒》。
我爷爷酷爱酒。在众多的白酒中，爷爷最爱的是贵州大曲。
望着眼前这瓶70年代爷爷留下来的贵州大曲，我的思绪不由地徜徉在那暖洋洋的旧时光中。
当我忆事起，就记得那条泥泞的乡间小道弯弯曲曲地从我家门前绕过。爷爷站在路的一头，仿佛一座巨大的雕像，威严挺拔。他朝我招手，示意我过去。
“小飚，快到爷爷这里来。”
我迈开小腿奔跑起来。爷爷则咧开嘴，漏出一排微黄的牙齿，张开双臂。等我一靠近，他就一把把我从地面提拎到了空中，而后小脸蛋触碰到他那硬邦邦的胡须，一股刺鼻的酒味直冲我的鼻子。我本能地想挣脱，却又能奈何之？慢慢的，我也适应了这样一股独特的气味。现在回想起来，那是爷爷留给我的一份美好的童年记忆。
爷爷最开心的时候就是把我抱在他的腿上，左手搂着我，右手端起碗，喝一口白酒，就着几粒花生米，再哼个小曲。那个样子，赛神仙！每次喝酒时他还要用筷子蘸着碗里的白酒，然后伸进我的小嘴。刚开始，辣得我直吐小舌头。他却像没看见一样，还有模有样地哼着我听不懂的小曲。时间一长，每当爷爷喝酒时，我竟忘了那酒的辣，还直往爷爷怀里钻。爷爷则是依然边喝边哼，边把蘸着酒的筷子往我嘴里塞。长大后我才知道，那时爷爷喝的都是不太好的散装白酒。
那个年代，有着一手木匠活的爷爷决心到城里闯一闯。
爷爷的木匠手艺可是远近闻名的。只要你给他木料，告诉他你要做的式样，不管是上好的榆树类的木料，还是普通的梧桐树类的木料，只要他一上手，几乎不浪费半丁点材料，那个算得准，做得巧。凡让他干过活的，无不竖起大拇指啧啧称赞。
爷爷入城快一年了，我总是站在那弯曲的泥路上望着他远去的方向。一天，我远远地望见了路那头爷爷高大的身影。
拉着爷爷回到家，爷爷依然搂着我，我依然坐在爷爷的腿上，他依然拿着筷子蘸着酒往我嘴里送。
“爷爷。这酒怎么不辣？怎么这么香？”
“小机灵鬼，这可是爷爷喝酒喝到现在喝的最好的酒！城里有个大户人家，见我活儿做得好，价格又厚道，于是额外给了我这两瓶酒。贵州大曲！”
爷爷指着酒瓶上的字让我认。
“贵州大曲是啥意思？”
“贵州，离我们这里有好几千里，大曲，就是好的白酒！”
“那是神仙住的地方？不然怎么又这么好的酒？”
爷爷听了后哈哈大笑起来，摸了摸我的小脑袋连声说：
“神仙酒！”
那瓶贵州大曲爷爷喝了足有半月之久。往后，爷爷依然进城走家串户干活，年底时会带着些酒回家，依然喝酒时哼着小曲，依然用筷子蘸着酒来逗我。他喝过的酒不下几十种，但奇怪的是一直没有开启还剩下的那一瓶贵州大曲。我暗暗寻思：是不是这酒太香了，太好喝了，爷爷舍不得喝？我想一定是的，因为往后筷子上蘸的酒从来没贵州大曲好。
时光倏忽远去。有一天，爷爷的身影已不再挺拔，胡须已是花白，喝酒哼小曲时还伴随着阵阵咳嗽。
爷爷的身体一天不如一天。有一日，他指了指床头柜，我递过那瓶贵州大曲，爷爷抚摸了好一阵，然后递给我：
“娃，这可是瓶好酒，留着吧。”
“大哥，你可不能走！”
一阵撕心裂肺的声音从屋外传进来，原来是村里的水生。
“大哥，你是个好人，你是我的恩人！你可不能走。”
“兄弟，人活着开心就好！你得好好活着，一家老小还靠着你！”
爷爷还是走了。
一个暖阳的冬日，我已是一个小伙子了，水生把我叫到他家的草垛旁，告诉我爷爷每年救济他家的事。原来爷爷每年都把省下来一部分钱去救济村里最困难的水生家了。水生当年还正值青年，特别喜欢喝酒，和爷爷也算是忘年交了，爷爷知道水生家里情况具体，根本喝不上像贵州大曲这样的好酒，但水生又馋酒，于是爷爷就和水生约定每年给买两瓶贵州大曲喝，但条件是让水生不要再馋那些不好的散装酒。
爷爷，你是如此爱酒，却又如此爱人！
如今，人到中年的我已学会了从网上购酒了。飞天茅台、贵州大曲已飞入了寻常百姓家。随着对白酒的进一步了解，我知道了贵州是一个离我家乡千里之外的美丽地方，那里有流淌着黄金液体的赤水河，那里有酿好酒的优质红高粱，那里有飞天茅台，那里有贵州大曲，那里不仅盛产美酒，那里还有和爷爷一样动人的故事。
今年的清明，我打开了那瓶珍藏已久的贵州大曲，刹那间，酒香四溢。
“爷爷，你可闻到？”
我斟满酒杯，敬放于爷爷的墓前：
“爷爷，你喝吧，这是你最爱的白酒，这是你舍不得喝的神仙酒，这是我们爷俩最爱的好酒！”
此时，我依稀仿佛：你依然哼着小曲，依然就着几粒花生米，依然用筷子蘸着白酒往我的小嘴巴里送。
主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。主持人霖涵向您问安。明天同一时间，继续与您《品味·茅台》！
稿件统筹：孙鹏祥
制作：龙静宜
