黔健之声 | 省疾控专家赴水城区开展学生营养健康监测暨膳食指导培训

为进一步开展好水城区农村义务教育学生营养健康监测工作，制作科学合理的学生营养餐，指导学生养成良好的膳食行为，8月30日，贵州省疾控中心公卫所营养科刘怡娅、贺林娟等专家在市第二十三中学为水城区开展农村义务教育学生营养健康监测暨膳食指导培训。

培训现场，刘怡娅对《中国学龄儿童膳食指南（2022）》做了详细讲解，提出合理膳食对于儿童青少年的智力及身体发育极为重要，倡导食物多样化、多吃蔬果、合理选择零食、吃动平衡等；针对营养干预计划强调了牛奶和鸡蛋摄入的重要性，应纳入每个学校的营养餐。随后，贺林娟进行《电子营养师》网络操作详细演示和讲解，并邀请现场参加培训的老师们进行实际演练，针对薄弱的环节一对一进行指导。最后还指出了今年的工作重点是做好合理膳食的宣教工作，营造良好的营养宣传氛围。

此次培训对水城区农村义务教育学生营养健康监测和膳食指导起到了举足轻重的作用，让参加培训的老师们受益匪浅。下一步，水城区疾控中心将持续、高质量开展农村义务教育学生改善计划，联合教育、卫生共同协作推动学生营养餐从“吃得好”向“吃得营养、科学”升级转变。