春节将至,猪肉会涨价吗?权威回答来了

2019-01-30 15:59

春节将至,许多人都在担心买不到猪肉?价格是不是会比平常贵呢?动静记者从省商务厅了解到:在加大生猪检疫的同时,省商务厅全力进行调度储备,确保全省在春节期间猪肉市场供应量充足、价格稳定。

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据了解,目前全省每天平均有近万头生猪屠宰上市,而每一头出场的生猪都必须经过相关检疫程序,确保病猪不流入市场。目前因非洲猪瘟而定为疫区的赫章县、七星关区、白云区已经被解除封锁,最后一个疫区龙里县也在解除封锁当中。

在加强防疫的同时,贵州省也加强了生猪储备量。目前贵州生猪储备规模超过2500吨,其中生猪活体储备2000吨,由13个养殖基地场承储。冻肉计划储备500吨,品种包括冻猪肉及附属产品、禽类、牛羊肉,由贵州省食品有限公司承储。

据贵州省食品有限责任公司总经理刘春介绍,商务厅要求的冻肉储备为500吨,实际储备量有800多吨,出栏生猪4万多头,完全可以保证市场供应。

据悉,另外还有由贵州省竞拍的600吨中央储备肉也在调运当中,可维持节后猪肉市场价格的稳定。根据省商务厅市场监测情况来看,春节期间全省各大超市、农贸市场猪牛羊肉等各类肉类产品供应充足,价格不会发生大的波动。 (记者:魏星)