中国声音中国年丨年夜饭的“滇”峰现场在菜市场
央视新闻客户端 | 2026-02-11 10:35
拉着行李箱,打开AI识物
以为在逛博物馆?
其实是春节前的云南菜市场
从出现在农贸市场里的咖啡厅
到咖啡中加入的乳扇和本地酱油
再到“这也不认识”“那也不认识”
但却都想尝一尝的各色蔬菜、水果和菌子
游客踏入云南菜市场看到的景象
有点魔幻,有点“滇”
年夜饭的尝鲜思路
被彻底打开
炸蚂蚱+酸角咖啡
“风土特调”蕴含
一豆生、一业兴、一方富的
飘香滋味

火腿+乳扇+卤鸡
传统技艺品味非遗
牛肝菌、石斛花包进饺子皮
给春节核心美食装进了迎春的浪漫
这里充满“大自然的馈赠”
马年将至
在这里甚至可以来一场寻“马”游戏
马豆花、马蹄菜、马刺根、马铃薯……
甚至,天麻也是“ma”
这波“赢麻了”!
没想到菜市场也可以有如此“含马量”
而食客只一味扫码
山野的鲜美
民族的韵味
时代的温度
被装进“人间烟火铺”
共同烹制了这桌
“滇”味十足的年味盛宴
如今云南的菜市场不只是本地人的灶台
更成了无数游客云南行的打卡地标
菜场美学在这里美得很突出


