遵义市酒业协会专家委员会年会在赤水举行

       1月11日，遵义市酒业协会专家委员会年会在赤水举行。遵义市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华出席会议并讲话，副会长杨必刚、周山荣出席会议。专家委员会副会长徐兴江向大会作工作报告。

      报告从六个方面总结了专家委员会2021年度的工作：一、抓生产技术指导、促基酒品质提升；二、抓产品质量，为企业质量鉴评把关；三、抓职工技能培训、积极为各省、市各项职业技能大赛评判裁定；四、抓产区宣传推介，不断提升遵义酱香酒的对外知名度和影响力；五、不忘初心跟党走，酒协专家组赴延安传承红色血脉；六、积极参与“遵义酱香年份酒”团队标准编制工作，推进酱香型白酒产业有序健康发展。

      报告指出，2022年专家委员会将从继续深入白酒企业开展生产工艺指导把脉；积极做好技能人才培训工作；开展大师讲堂，做好“传帮带”，为白酒产业培养更多更专的技能人才和白酒工匠；积极参与省市各部门及酒业协会组织的白酒项目技能大赛；继续为企业做好酒体设计勾调指导，产品品质鉴评把关和对外宣传等技术服务工作；深入开展“酱酒中国行”遵义产区、核心产区等的传播推介活动等方面，继续为酱香型白酒的发展助力。
       会上，吕玉华对专家委员会的工作提三点建议：一、继续加强产区、产业链间的交流与合作。当前，遵义酒业发展的重点、模式各不相同，特别是省委、政府对贵州白酒“一带三区”规划、建设和发展的进程中，一带是赤水河一带，三区是15.03 平方公里的茅台酒产区、茅台镇酱酒核心产区和世界级酱香型白酒产业集聚区。迫切需要发挥专家们的才智，需要更广泛地交流与合作。二、交流和合作的范围应该更加广泛。产区之间、企业之间，都可以通过专家作为桥梁，开展交流与合作。三、准确把握并推动产区发展。赤水酒业蓬勃发展，这是遵义酒业高质量的题中应有之义。在产区规划建设中，协会将主动参与，跟进服务。在把握政策做好衔接，把握继承与发展、继续与创新的关系的基础上，通过专家，为行业发展提供全面的业务指导。

会上，荣获遵义产区2021年度贡献奖的李其书、向祖祥、曹大明、陈兴希、陈孟强、曾佐益等六名专家受到表彰。冯小宁、蔡天虹、徐兴江、罗吉洪、苏光辉等14名专家荣获遵义产区2021年度优秀专家称号。