农科课堂丨韭黄的田间管理

韭菜是一种气味很独特的蔬菜，有很高的营养价值。2019年，贵州凭借得天独厚的气候条件和优良的生态环境，因地制宜，在蔬菜产业上重点推进8个大宗产品和优势单品，韭黄位列其中。在各级政府的大力宣传和推广下，贵州韭黄凭借优良的品质在两广及江浙一带站稳了脚跟。种植韭黄一次播种可以多次收获，高产高收益。但在高收益的背后，首先必须有种植方法和田间管理技术作支撑。