出发！沿着赤水河谷旅游公路，闻酒香、赏风景

一条美酒河，半部酱香史。

蜿蜒奔腾的赤水河，孕育享誉世界的酱香白酒产业，也沉淀厚重红色文化与独特丹霞生态。这个国庆假期，沿着赤水河谷旅游公路一路前行，邂逅一路酒香、一路风景，解锁美酒河全新玩法。

这条全长约160公里的河谷旅游公路，是全国第一条河谷旅游公路，串联起仁怀、习水、赤水三地，将河谷风光、酱酒文化、生态美景打包，成为国庆出游热门打卡路线。

图片来源：遵义文旅

茅台镇｜数字赋能，走进智能酱酒车间

公路起点，便是酱香核心产区茅台镇。国台数智酒业将传统12987酿造工艺拆解为上千项数字化指标，空中智能机器人、上甑机械臂代替部分人工，老酿酒师代代相传的经验，转化为可监测、可复现的数据。

“我们现在所在的位置是国台的智能酿造三车间。正前方的这个大型机械设备是我们公司自主研发的空中智能高速机器人。由于现在是我们的一个发酵期，所以工作人员正在放假，我们现在只能看一个静态的设备。”国台数智酒厂解说员曹瞬瞬说。

恰逢发酵期生产线暂未运转，但完整参观动线常年对外开放。不同于以往酒厂仅开放成品展厅，国台把整条智能生产线打造成文旅场景，吸引不少跨省旅行团把这里列入国庆行程。

来自香港的游客马轶超，这次和百人旅行团一同到访茅台镇：“感觉这个镇很特别，很有一种奇迹感。几乎全镇的人都围绕酒做产业，这次能亲眼了解一瓶酒从酿造到上桌的全过程，大开眼界。”

在这里，工业旅游不止看厂房储酒。国台打造酱香文化科普、智能酿造观摩、穹幕光影、文化品鉴一体化体验链。走出智能车间，还能走进穹幕影院，十几分钟穿越时空，沉浸式感受酱酒文化。

国台酒厂酒旅融合业务总监贺有志介绍：“截至目前，景区累计接待1600多批次，近3万人次，单日最高接待上千人次。”

习酒酒谷｜国风剧本游，沉浸式邂逅酱酒故事

从茅台镇驱车约70分钟，沿河谷公路抵达习酒酒谷景区。和国台主打数智工业参观不同，习酒依托临河而建的酒谷，把酱酒文化做成一场国风沉浸式剧本体验。

游客化身故事宾客，领取专属任务，跟随NPC穿行园林、展厅与古礼场景之间，行古礼、品佳酿，探寻酿酒故事。实景演绎，拉近游客与酱酒生产线的距离，在剧情流转间读懂赤水河美酒的秘密。

湖南游客刘黎体验后感触很深：“不只是简单介绍习酒，沉浸式表演很有新意。亲身体验，才知道酱酒如何酿造，也更认可它的品质。赤水河不愧是美酒河，酒好、景美、水也好。”

习酒股份公司酒文旅融合发展部副部长吕佳文介绍，今年5月上新的剧本游项目，以角色扮演重构参观体验，打破博物馆被动参观模式，游客停留时长与体验深度都显著提升。观景、互动、品酒融为一体，传统产品消费，升级成深度文化体验。

赤水竹海｜山居民宿，亲手调制专属酱香

河谷公路的终点站赤水，没有大型酱酒厂区，却坐拥丹霞、竹海、古镇的绝美风光。藏在竹海之中的君台厚酱酒厂，走出一条旅居融合新路子。

酒厂提供基酒与技术指导，把调酒体验搬进特色民宿。入住之后，跟着酒师品鉴不同年份基酒，亲手调出一瓶专属于自己的酱酒。山居闲暇时刻，酒不再只是宴席上的饮品，而成为旅行生活的一部分。

游客黄先生说：“单纯去酒厂品酒少了参与感，住在美景民宿里亲手调酒，是一种享受，不虚此行。”

目前君台厚酱已和赤水多家民宿达成合作，游客不用专程奔赴酒厂，在民宿内就能体验调酒乐趣。

君台厚酱酒厂酒旅融合部主任熊安茹表示：“赤水民宿坐拥优美生态，客群精准。我们希望将酱酒与山水生活相融，游客赏美景的同时品味美酒，也持续提升品牌知名度与美誉度。”

美酒河谷新蝶变

同一条赤水河，三地三家酒企，正在完成一场转型：从单纯售卖一瓶酒，转向输出山水、美酒、人文相融的酱香生活方式。

酱酒产业、千年酒文化、河谷丹霞竹海风光紧紧相连。游客奔赴赤水河谷，带走的不再只有一瓶酒，还有一段旅途，一份松弛悠然的生活感受。

这个国庆，行走赤水河谷旅游公路，赏丹霞竹海，品醇厚酱香，在山水酒香之间，看见赤水河酱酒产业的崭新变化，赴一场美酒与山水的约会。