【见山新论】从供给侧发力看产业重构——黔西南建设全季旅居康养目的地系列述评之三

——万峰成林处，阳光黔西南。

当“北纬25°”的阳光洒在万峰山水间，曾经，我们向八方来客推介花江峡谷大桥的雄奇、万峰林的壮阔、马岭河峡谷的险秀、双乳峰的风韵、云屯公园的静谧——将最具辨识度的自然与人文地标作为旅游吸引力。

然而，随着旅居康养产业发展的推进，黔西南文旅市场正悄然发生变化——从“卖风景”转向“卖生活”，从观光旅游转向旅居康养。

数据印证了这一转向的市场价值：2025年，全州接待国内游客同比增长13.02%，游客总花费比上年增长11.99%。入境过夜游客比上年增长50.78%。2026年春节期间，万峰林民宿一房难求。盘兴高铁通车后日均客流1.65万人次以上，端午小长假，兴义南站累计运输旅客超5万人次。

更值得关注的是结构性变化：境外游客增速亮眼，韩国、日本、马来西亚等客源逐年增多，北上广深客源络绎不绝，停留时间明显延长。这意味着，黔西南的旅居康养核心吸引力突破区域局限，进入全国乃至国际视野。

解锁这一变化的“密码”，在于黔西南从供给侧发力，紧扣“旅、居、康、养、服”五方面，系统性配置，从“看一片山水”到“享一种生活”，重构一条转型升级之路。

——“旅”与“居”融合，重构空间价值。

传统旅游的“旅”，追求的是“到此一游”的流量，讲究的是景点数量和游览效率。而旅居康养的“居”，追求的是“住下来”的留量，看重的是生活品质和归属感。

以“旅”聚人气，以“居”留人心。在黔西南，“居”得到了升级，或者说正在升级。万峰林306家民宿集聚、规模全省最大，全国甲级民宿3家、数量居全省之首，“浙有莫干山，黔有万峰林”品牌日渐响亮。更重要的是，这里的民宿正从“住宿”升级为“生活”——疗愈课程、自然研学、非遗体验……民宿+康养、民宿+非遗的多元业态，成为游客“来了就不想走”的理由。

在实施业态提升行动中，黔西南重点打造景区度假旅居、城镇旅居、乡村旅居、康养旅居、文化民俗旅居、体育运动旅居六大业态。在空间上进行布局：构建“县域旅居目的地—旅居集群—旅居村寨—旅居民宿”的梯次体系。兴义市先行先试打造县域旅居目的地，万峰林、鲁屯、小花江—三岔河、万峰湖、招堤—笃山五大旅居集群沿黄金旅游带串珠成链。

——“康”与“养”破题，让概念变体验。

 “康”指向资源禀赋——适宜气候、温泉资源、森林覆盖、苗医药传统，这是黔西南的天然优势。

“养”指向身心健康——将资源优势转化为可感知、可持续的健康体验。

《中国康养产业消费趋势报告（2025）》显示，从产业结构看，中医药康养、康养旅游、医疗康养占比位列前三，市场份额占比分别为19%、11%和10%。数据说明，康养产业潜力无限。

纳具·和园康养小镇的实践尽管目前只是初具雏形，但已经有了说服力——一个“空心村”被整体改造后，不设门票，不靠景点引流，而是以中医康养为特色，以苗医药浴、森林疗愈为核心产品，将传统中医、苗医苗药与现代康养理念相结合，提供针灸、推拿、药浴、药膳等一站式服务，让旅居客从“看一眼山水”变为“养一段身心”。2025年游客超过150万人次，营业额突破1800万元。

苗阿祖康养园融合“非遗苗药泡浴、艾灸、养生餐饮”于一体，探索“医养结合”路径，将非遗苗药、艾灸、膏药等传统资源产品化，发展苗药特色康养经济，仅老字号膏药年销量便超1亿贴、出口多国。

今年投入运营的黔西南州医养结合示范基地，创新推出“医疗+养老+康复+人文关怀”四位一体模式，让旅居者“小病不出房、大病能转诊”。

——“服”字赋能，构建生活系统。

传统旅游的“服务”，集中在导游、餐饮、住宿等消费环节，而旅居康养的“服”则覆盖生活全链条——从交通出行到医疗配套，从菜市场到社区食堂，从子女教育到老人照料。

在实施服务提质行动中，黔西南要求优化跨省异地就医直接结算，补齐“一店一早”“一菜一修”“一老一小”等社区业态，完善“快进慢游”交通网络，在旅居集群配套便民生活圈和“15分钟服务圈”。这些看似“非旅游”配套，恰恰是服务可预期——旅居客选择留下来，依赖的不仅是一方山水，更是菜市场的烟火气、步道的清晨阳光、社区食堂的家常味道。

从供给侧发力看产业重构，黔西南旅居康养本质上是将“卖风景”的观光逻辑，转型升级为“卖生活系统”的产业生态。

作者：邓伯祥